Bella Adams
A fekete áfonya nemcsak finom, hanem nagyon egészséges is. A fekete áfonya számos hasznos elemet tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára. Jótékony tulajdonságai miatt a népi gyógyászatban számos betegség megelőzésére és kezelésére használják.
Az áfonyában található vitaminok
A fekete áfonya a tápanyagok és vitaminok tárháza.
A fekete áfonya a szervezet számára szükséges anyagokat tartalmaz, például tejsavat, citromsavat, oxálsavat, borostyánkősavat, almasavat. A fekete áfonya makro- és mikroelemeket tartalmaz: mangánt, káliumot, vasat, foszfort, ként, rezet és cinket; A-, C-, PP- és B-vitaminok; illóolajok, alkoholok és tanninok. A bogyóban lévő vas teljes mértékben felszívódik a szervezetbe.
Az áfonya hatása a szervezetre
A fekete áfonya nagyszámú antioxidánst tartalmaz. Ennek a bogyós gyümölcsnek a fogyasztása segít hosszú ideig megőrizni a jó memóriát és az éles látást, erősíti a szív- és érrendszert, megvéd a fertőző betegségektől, és segít leadni a felesleges kilókat. A fekete áfonya gyulladáscsökkentő, rothadásgátló, vizelethajtó és choleretikus tulajdonságokkal rendelkezik.
A fekete áfonya tartalmazza a leghasznosabb antioxidánst, az antocianint, amely magasabb az áfonyában, mint más növényekben. A fekete áfonya egy glikozid mirtillin nevű anyagot is tartalmaz, amely inzulinként működik, aminek köszönhetően az áfonya csökkenti a vércukorszintet és helyreállítja a hasnyálmirigy működését. A csodabogyóban is megtalálható karotinoidok javítják a látást, helyreállítják a retina sejtjeit, javítják a szem keringését és az éjszakai látást. Azoknak, akik sokat olvasnak a számítógép előtt, azt tanácsolják, hogy naponta együnk áfonyát.
Antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően a bogyó enyhíti a megfázás, a felső légúti gyulladások és a fejfájás fájdalmas állapotát.
Az áfonya egyik legelőnyösebb tulajdonsága az emésztőrendszerre gyakorolt hatás. A bogyók fogyasztása normalizálja az emésztési folyamatot. Gyomorégés és alacsony savasságú gyomorhurut esetén ajánlott.
A nagy mennyiségű antioxidáns lelassítja a szervezet öregedési folyamatát, és megóv a szív- és érrendszeri betegségektől, beleértve a szívinfarktust és a trombózist. Az áfonyában található antikoagulánsok megakadályozzák a véralvadást. A fekete áfonya baktericid tulajdonságai segítenek a vese- és húgyúti gyulladások gyógyításában.
Ellenjavallatok az áfonya fogyasztására
Nagyon kevés ellenjavallat van az áfonya fogyasztására. Először is ez az egyéni intolerancia. A hasnyálmirigy- vagy epeúti betegségben szenvedőknek orvoshoz kell fordulniuk, mielőtt áfonyát fogyasztanak.
