Használja fel a paprikát: Ötletek a maradék konyhához

A paprika salátákhoz, omlettekhez és más ételekhez használható. A levesek, pörköltek is jók erre. Ha azonban gyorsan szeretne elkészíteni valamit, a mindennapi használatra a legjobb ötlet egy színes omlett a maradék paprikával.

Használjon paprikát: hozzávalók egy színes omletthez

Az omlett az egyik legjobb mindennapi ötlet, ha különféle ételeket szeretnél elhasználni a hűtőből. Ehhez nem csak a paprika használható, hanem a cukkini, sonka, szalonna, sajt maradványai is.

• 3 tojás
• Maradt paprika
• Alternatív és választható: cukkini, szalonna, sonka, sajt
• Gyógynövények, mint a kapor, petrezselyem és metélőhagyma
• 1 tk vaj
• Só bors

Így sikerül a paprikás omlett

Először egy tálban felverjük a tojásokat. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot.

1. Mossa meg a paprikát és minden más zöldséget, amelyet használni szeretne. A paprikát kockákra vágjuk.
2. Hagyjuk a vajat felolvadni a serpenyőben. Adja hozzá a zöldségeket a serpenyőhöz. Hagyja, hogy a zöldségek aranybarnára süljenek. Ha maradt bacon vagy sonka, a zöldségekkel együtt pirítsuk meg.
3. A felvert tojással megkenjük a zöldségeket. Állítsa a tűzhelyet közepesen magasra.
4. Adjuk hozzá a fűszernövényeket és a sajtot. Fedjük le a serpenyőt fedéllel. Hagyja megdermedni a tojást. Vigyázz, nehogy megégjen az omlett.
5. Vegye ki az edényt a serpenyőből. Kenyérrel vagy salátával tálaljuk.