in

Vegán: durumbúza spagetti sárgarépa alatt – paradicsomos bolognai vega sajttal

5 ból ből 6 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 2 emberek
Kalória 91 kcal

Hozzávalók
 

  • 4 darab Rövidre vágott sárgarépa
  • 3 méret Kockára vágott hagymát
  • 1 lövés Olívaolaj
  • 1 csomag Szitált paradicsom
  • Vegán sajt
  • Durumbúza spagetti
  • Só, bors
  • Rizsszirup
  • Almaecet vagy citromlé

Utasítás
 

  • A sárgarépát és a hagymát apróra vágom a Geniusban.
  • Egy serpenyőben a sárgarépa rudakat egy jó kis olívaolajon megdinszteljük. Ezután hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, és mindent együtt párolunk.
  • Most hozzáadjuk az egész paradicsomkonzervet, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön főzzük jó 10 percig. Egy kis rizssziruppal és néhány csepp almaecettel vagy citromlével egészítsük ki.
  • A spagettit al dente kell megfőzni, leszűrni és tányérokon tálalni, rátenni a vega sajtot és bekenni a szósszal..... mmmmhhhh imádom ezt az ételt 🙂

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 91kcalSzénhidrát: 0.3gFehérje: 0.1gZsír: 10g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Fish Potty

Fésűkagyló sáfrányos borszószban