John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 1 csésze Basmati rizs
- 150 g Zöldség..fagyasztott. Itt brokkoli, sárgarépa, karfiol
- 2 csészék Zöldség leves
- 1 tk Vaj
- 2 Lazac filé
- 2 Tőkehal filé
- 100 ml Krém
- 1 evőkanál Kapor
- Frissen facsart citromlé
- Durva tengeri só
- Citrom bors
- Növényi krém
Utasítás
- Főzzük a rizst a zöldséglében 10 percig. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket és forraljuk fel egyszer, vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk állni, öntsük szitára kb. 10 percig, adjuk hozzá a vajat és keverés közben hagyjuk felolvadni.
- A serpenyőben felforrósítjuk a növényi tejszínt, a hal mindkét oldalát óvatosan megpirítjuk, hozzáadjuk a tejszínt, ízesítjük a fűszerekkel, hozzáadjuk a kaprot és a tűzhelyről levéve hozzáadjuk a citromlevet / ne hagyjuk tovább forrni, néha a tejszínt ill. citromos túró)
- Tálald a zöldséges rizst a hallal és a szósszal, a növényi rizs nagyon finom..... olyan spontán ötlet volt ...... érdemes kipróbálni
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 319kcalSzénhidrát: 39.4gFehérje: 4.8gZsír: 15.8g
