John Myers
Zöldségek: Krémes póréhagyma zöldségek paprikával és maradék darált tekercssel
A tökéletes zöldségek: krémes póréhagyma zöldségek paprikával és maradék darált tekercs recepttel, képpel és egyszerű lépésről lépésre.
- 1 póréhagyma
- 0,5 db pirospaprika
- 3 db újhagyma frissen
- 0,5 teáskanál bors
- 0,5 teáskanál só
- 50 ml 10% zsírtartalmú tejszín
- 2 evőkanál napraforgóolaj
- 1 piece Meat Pie*
- Clean the leek, cut into rings and wash thoroughly. Remove the “innards” from the peppers and dice. Clean the spring onions and cut into small slices.
- Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és pirítsuk meg benne az összes zöldséget, és pároljuk puhára. Ne adjon hozzá vizet. Végül sóval, borssal ízesítjük, majd hozzákeverjük a tejszínt.
- A maradék aprítótekercset 1 cm-es szeletekre vágjuk, és kevés zsíron mindkét oldalukat megpirítjuk.
- * Link a fűszeres sütéshez: darált húsos rétes filo tésztával
