John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 1 csomag Burgonya tészta a szupermarketből, amiben megbízom
- 4 darab Sárgarépa frissen átforgatva a Spireliben.
- 1 darab Friss hagyma karikák
- 1 darab Fokhagyma gerezd apróra vágva
- 0,5 darab Hegyes paprika kimagozva, meghámozva, pirosan, apróra vágva
- 1 darab Frissen szeletelt paradicsom
- 4 evőkanál Zöldségleves saját termelés
- 1 evőkanál Szezonális fűszernövények apróra vágva
- 1 csipet Fekete bors a malomból
- 1 csipet Tengeri só a malomból
- 1 csipet Cayenne-i bors
- 3 darab Egg felvert
- 1 néhány Házi készítésű chili vaj
- 2 evőkanál Repceolaj
Utasítás
- Nem volt több házi készítésű a TK-ban, de éhes voltam, így sietve folyamodtam a vásároltakhoz.
- A répát, a hagymakarikákat, a fokhagymát, a paprikát és a paradicsomot megpároljuk a wokban, a chilis vajban. Felöntjük a zöldségalaplével. Adjuk hozzá a gyógynövényeket. Időnként átforgatjuk, és ízlés szerint fűszerezzük.
- A burgonyás tésztát a repceolajon megpirítjuk, végül a tojást is belekeverjük és megpirítjuk.
- Előmelegített tányérokon együtt tálaljuk. Mivel ebédidőben nem volt idő hideg ételekre, a bemutatott recept a mi gyorsvacsoránk volt.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 473kcalSzénhidrát: 4.2gFehérje: 1.1gZsír: 51g
