Milyen italok okoznak gyulladást a szervezetben – egy táplálkozási szakember válasza

Vannak bizonyos italok, amelyek rendszeres elfogyasztása esetén elegendő számú gyulladásos folyamatot váltanak ki az emberi szervezetben. Egyes italok hosszú távú fogyasztása krónikus gyulladáshoz vezethet. Ezt a híres táplálkozási szakértő, Amy Goodson nyilatkozta.

"A nagy mennyiségű szóda, édes tea vagy más magas cukortartalmú italok rendszeres fogyasztása jelentősen növeli a krónikus gyulladások, valamint más egészségügyi problémák kockázatát" - mondja a szakember.

Az American Journal of Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány szerint napi egy doboz cukros szóda elfogyasztása átlagosan növeli az inzulin- és a koleszterinszintet. Ezenkívül az American Society of Nephrology kiadványa megjegyzi, hogy a fruktóz negatívan befolyásolja a szervezet gyulladásos folyamatait is.

"A sok ital fogyasztása súlygyarapodáshoz vezet, ami viszont növeli a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a krónikus gyulladással járó anyagcserezavarok kockázatát" - tette hozzá az orvos.