Milyen ételek okoznak puffadást?

Ebben a cikkben elmondjuk, mely élelmiszerek okoznak puffadást, és mely ételeket érdemes kerülni a tünetek enyhítése érdekében. Egyes ételek növelik a gyomor korogásának és puffadásának kockázatát.

Mely élelmiszerek okoznak puffadást – első pillantásra a legfontosabb

Bizonyos élelmiszercsoportok puffadást okozhatnak, mert nehezebben emészthetők, mint mások. Ide tartoznak a hüvelyesek és a nyers zöldségek mellett a tejtermékek és a magas rosttartalmú élelmiszerek is.

• hüvelyesek: Az összetett szénhidrátok és a magas rosttartalom miatt a hüvelyesek, mint a bab, a csicseriborsó és a lencse, puffasztó hatásúak.
• Tejtermékek: A joghurt, tej, sajt és hasonlók magas zsírtartalma az oka annak, hogy puffadást okozhatnak. De a laktóz intolerancia is kiváltó ok lehet.
• Nyers étel: Bár a saláta valójában könnyű ételnek számít, nem feltétlenül könnyen emészthető. Mert emésztőrendszerünknek több időre van szüksége a nyers táplálék lebontásához. Ezért kerülje a nyers zöldségeket.
• Rost: A hüvelyesek és a nyers zöldségek mellett a káposzta is különösen gazdag rostban. Bár a rost az étrend fontos részét képezi, túlzott fogyasztása esetén puffadást is okozhat.

Tippek és házi gyógymódok puffadás ellen

Természetesen nem lehet és nem is szabad szigorúan tartózkodni minden olyan ételtől és ételtől, amely puffasztó hatású lehet. Van néhány trükk és otthoni jogorvoslat, amelyek segítségével élvezheti a potenciálisan puffadást okozó ételeket.

• A puffadás a hüvelyesek , például csökkenthető, ha főzés előtt egy éjszakán át egy fazék vízben áztatjuk, majd leengedjük az áztatóvizet. A hüvelyesek főzése előtt öblítse át az edény tartalmát tiszta vízzel.
• Bízzon keserű anyagok . Mert a keserű anyagok serkentik az emésztést. Ezért vagy étkezés előtt 5-10 perccel, vagy legkésőbb utána vegye be a keserű anyagokat. Svéd keserűt vagy más keserű kivonatot ajánlunk.
• Emésztést serkentő, gyomornyugtató teák édeskömény és kömény is csökkenti a puffadás érzését. A gyömbér tea akkor is segít, ha olyan ételeket evett, amelyek gázképződést okoznak.
• Gyakorol puffadás esetén is segít. Evés után sétáljon egyet, hogy serkentse az emésztését. Azonban kerülnie kell az intenzív edzési egységeket, hogy ne zavarja meg az emésztését.