Mit együnk az öregedés megelőzése érdekében: Hasznos antioxidánsokat tartalmazó ételek

Ha szeretnéd, hogy bőröd sima és egészséged erős legyen, ügyelj a megfelelő étrendre.

Ma az antioxidánsokat tartalmazó ételeket szinte csodaszernek tekintik. Úgy gondolják, hogy folyamatos használatuk nemcsak számos betegség ellen véd, hanem megelőzi az öregedést is. Ha még nem jöttél rá, mire jók az antioxidánsok, és hol keresd őket, olvasd el ezt a cikket.

Ahogy Nadezhda Andreeva táplálkozási szakértő írja insta-blogján, ahhoz, hogy egészséges legyen, több antioxidánst kell fogyasztania étellel. Hasznos a kofaktorok számának növelése is, aminek köszönhetően a szervezet önmagában is tud antioxidánsokat, enzimeket termelni.

Hasznos antioxidánsokat tartalmazó élelmiszerek

Vitaminok

• A-vitamin: máj, tojás, tejtermékek.
• C-vitamin: citrusfélék, kivi, eper, brokkoli, kelbimbó, kaliforniai paprika.
• E-vitamin: dió, mandula, magvak.

Fitotápanyagok

• Karotinoidok, alfa-karotin: sárgarépa, sütőtök, narancs, mandarin.
• Béta-karotin: sötétzöldek, paradicsom, sárgabarack, mangó.
• Lutein és zeaxantin: zöld, sötét levelű zöldségek, különösen a spenót.

A flavonoidok

• Quercetin, myricetin, caffeoyl: hagyma, brokkoli, alma, tea, vörösbor, szőlő (a szőlőhéj nagyon hasznos), cseresznye.
• Flavonolok, katechinek: zöld és fehér tea.
• Proantocianidinek: alma, sárgabarack, kakaó, étcsokoládé.
• Flavonolok: petrezselyem, kömény, zeller, citrusfélék.
• Fitoösztrogének: szója, hüvelyesek, magvak, gabonafélék.
• Növényi szterolok: dió, avokádó, növényi olajok.