Fehér káposzta serpenyőben darált hússal

A káposztát felnegyedeljük, a szárát kivágjuk. A káposztát feldaraboljuk és megmossuk. Az újhagymát megmossuk és karikákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk és nagy darabokra vágjuk. A darált húst az olajon megpirítjuk és fűszerezzük. Adjuk hozzá a káposztát és pirítsuk 10 percig. A káposztához adjuk az újhagymát, a paradicsomot és a köményt, és megpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, megizzasztjuk és 250 ml forró vízzel lecsepegtetjük, felforraljuk az alaplevet, majd újra pároljuk mindent együtt további 10 ... ízlés szerint fűszerezzük, és már kész is az étel.