Natalia Kushnir fitneszedző szerint hangsúlyozta, hogy az emberek többnyire csak olajbogyókonzervhez jutnak hozzá. És nagy kérdések merülnek fel velük kapcsolatban.
Érezhető különbség van a természetes és a konzerv olajbogyó között, ami jelentős hatással lehet az emberi szervezetre.
„Az olajbogyó gazdag különféle vitaminokban és zsírsavakban, amelyek az egész szervezet normális működéséért felelősek és védik azt. Az olajbogyó szinte minden ember számára szükséges vitamint és ásványi anyagot tartalmaz: nátriumot, kalciumot, káliumot, magnéziumot, vasat, foszfort, rezet, cinket, szelént” – mondta.
Kushnir hangsúlyozta, többnyire csak olajbogyókonzerv kapható, ami az adalékanyagok miatt káros. A mosatlan marónátron és vas-glükonát maradványai allergénné teszik a gyümölcsöt. A sós lében sok a só, ezért olívabogyót nem szabad enni a hólyaghurutban, a magas savasságú gyomorhurutban szenvedőknek, valamint a három éven aluli gyermekeknek.
"Az olajbogyó képes elűzni az epét, ezért károsak lesznek az epehólyag-gyulladás, az epehólyag-gyulladás, a hasnyálmirigy-gyulladás és a vesekövek súlyosbodásakor" - foglalta össze Kushnir.