Emma Miller
A jól ismert és tekintélyes táplálkozási szakértő, Svetlana Zelentsova határozottan kijelenti, hogy a grapefruit az a gyümölcs, amelyet a legtöbb embernek rendszeresen fogyasztania kell.
Az embereknek be kell venniük a grapefruitot az étrendjükbe, mivel ez a gyümölcs képes megerősíteni a szervezetet.
A kutató hangsúlyozta, hogy ez a gyümölcs rendkívül gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban (elsősorban C-vitaminban és szilíciumban. Ez azt jelenti – mondja Zelentsova –, hogy a grapefruit nemcsak az immunrendszert erősíti, hanem a kollagénszintézist is fokozza.
„A gyümölcs számos fitokemikált tartalmaz, amelyek tulajdonságait aktívan tanulmányozzák. Közülük számos geroprotektor, az öregedést lassító anyag. Például a naringeninnek antioxidáns, daganatellenes, vírusellenes, antibakteriális és gyulladásgátló hatása van. Javítja a szív és az erek állapotát, és elnyomja az étvágyat” – mondta.
Ezenkívül a grapefruitban található nobiletin hasznos elhízás, érelmeszesedés és inzulinrezisztencia esetén. A heszperidin emellett antioxidáns, antiallergén hatású, erősíti az ereket, javítja a vénák tónusát és rugalmasságát.
„A grapefruit segít az epe pangásában és a gyomornedv alacsony savasságában, mivel serkenti az emésztőnedvek termelődését. A gyümölcsben található rost jót tesz a beleknek” – foglalta össze Zelentsova.
