tartalom
show
Hozzávalók
- 250 g Ladyfingers
- 200 g Vaj
- 2 csomag Woodruff zselé
- 400 g Krémsajt
- 75 g Cukor
- 1 csomag Vaníliás cukor
- 25 ml Citromlé
- 400 g Krém
- Görögdinnye
Utasítás
- A kekszet morzsoljuk össze, és tegyük egy tálba. A vajat felolvasztjuk és jól összekeverjük a keksszel. A keveréket egy rugós tepsibe terítjük, jól lenyomkodjuk, az alapot lehűtjük.
- Tegye a zselét 250 ml vízzel egy serpenyőbe, jól keverje össze, és hagyja ázni körülbelül 10 percig. Keverés közben adjunk hozzá 250 ml vizet, és melegítsük fel egy serpenyőben. Ezután hűtsük le a zselét, amíg lassan zselésedni kezd.
- A krémsajtot összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromlével. A tejszínt felverjük. A krém felét félretesszük a díszítéshez.
- Amikor a kocsonya zselésedni kezd, óvatosan beleforgatjuk a krémsajtos keveréket, majd a tejszínt. A krémet a tortalapra kenjük és visszatesszük a hidegbe. A félretett krémet tegyük egy zsákba, és díszítsük vele a tortát, hűtsük legalább 3 órát.
- Végül a dinnye héjából és héjából pogácsaszaggatók segítségével vágjunk ki szép díszeket, és díszítsük velük a tortát. Tipp: Nem sokkal tálalás előtt helyezzük rá a dinnyés díszítést, különben a krém átázik. Tálalás előtt fél órával vegyük ki a tortát a hűtőből, különben túl kemény lesz az alapot vágni.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 9kcalSzénhidrát: 0.9gFehérje: 0.2gZsír: 0.1g