John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 4 Pc. Sárga paprika
- 200 ml Víz
- 1 Pc. narancs
- 2 evőkanál Növényi állomány
- 1 Pc. Gyömbér
- 2 tk Mogyorókrém
- 1 evőkanál Bianco balzsamecet
- 1 Pc. Mész
- 0,5 tk Sambal Manis vagy Sambal Oelek
- Só
Utasítás
- A kaliforniai paprikát megmossuk, magjait eltávolítjuk és kockákra vágjuk. Mossa meg a narancsot forró vízzel, dörzsölje le a héját, és nyomja ki a levét. Kifacsarjuk a lime-ot.
- A paprikadarabokat a gyömbérrel, vízzel, alaplével, narancslével, lime levével és balzsamecettel, valamint a mogyorókrémmel felforraljuk, majd közepes lángon 15 percig főzzük. Ezután botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsd krémlevessé, és ízesítsd sambal manis-szal, sóval és esetleg még egy kis mogyorókrémmel - kész a leves
- Fűszerezhetjük még egy nyárs sült csirkemellel vagy garnélarákkal is.... Kis poharakba töltve a leves büfén is kiemeli, mert hidegen is ízlik.
- Mielőtt érkeznének a kommentek: igen, a képen a készletből egy kis hiányzott a levesről 🙂
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 45kcalSzénhidrát: 1.7gFehérje: 2gZsír: 3.3g
