Թխելուց հետո. ջեռոցի դուռը բաց թողնե՞լ, թե՞ փակել:

Անկախ նրանից՝ պիցցա, մակարոնեղեն կաթսա, թե տորթ. երբ կերակուրը պատրաստ է, ոմանք թողնում են, որ ջեռոցը սառչի՝ բաց դուռը, իսկ մյուսները՝ փակ են: Ի՞նչն է ավելի իմաստալից:

Վառարանի դուռը բացվե՞լ է, թե՞ փակվել օգտագործելուց անմիջապես հետո: Այս հարցի շուրջ կարծիքները հաճախ տարբերվում են։ Կողմնակիցները հաճախ իրենց ծնողներից ժառանգել են «վառարանի բաց դռների» սովորությունը։ Փաստարկ. Սա թույլ է տալիս սարքին ավելի արագ սառչել:

Ավելին, որոշ մարդիկ նույնիսկ վախենում են, որ մնացորդային խոնավությունը կարող է վնասել իրենց վառարանը, եթե դա չանեն: Բայց դա սխալ է։ «Երկար տարիներ այսպես կոչված խաչաձև հոսքի օդափոխիչները երաշխավորում էին, որ սարքերից տաք օդը և խոնավությունը դուրս գան դրս», - բացատրում է Կլաուդիա Օբերաշերը՝ Էներգիայի արդյունավետ օգտագործման ասոցիացիայի (HEA) խոսնակ և «Տուն» ծրագրի ղեկավար։ Appliances+ նախաձեռնությունը Բեռլինում. Նման երկրպագուները տեղադրվել են առնվազն 20 տարի:

Արտադրողները զգուշացնում են վնասված կահույքի ճակատների մասին

Այսպիսով, թխելուց հետո ջեռոցի դուռը բացելու կարիք չկա։ Բայց կա՞ դրա դեմ ինչ-որ բան։ Ինչ վերաբերում է վառարանների որոշ արտադրողների գործառնական հրահանգներին, պատասխանը այո է:

Հայտնի ընկերության ցուցումներում ասվում է, որ, օրինակ, պետք է թողնել, որ ջեռոցը սառչի միայն դուռը փակելիս, այլապես հարակից կահույքի ճակատները ժամանակի ընթացքում կարող են վնասվել: Սա նաև կիրառվում է, եթե ջեռոցի դուռը միայն մի փոքր բաց է: Հարց է առաջանում, կահույքն իրականում կարող է տուժել դրանից։

Ջեռոցի բաց դուռը սովորաբար խնդիր չէ

«Առաջին հերթին, արտադրողի ցուցումները միշտ գործում են», - ասում է Մանհայմում գտնվող Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche (AMK) կառավարիչ տնօրեն Ֆոլկեր Իրլեն: «Քանի դեռ խոհանոցն ու վառարանը ճիշտ են տեղադրվել, առջևում սովորաբար ոչինչ չպետք է պատահի», - բացատրում է նա:

Ի վերջո, նորմալ է, որ ջեռոցի շրջակայքը տաքանում է, նույնիսկ երբ դուռը փակ է: Այս պատճառով նույնպես գերմանական կենցաղային տեխնիկան, ինչպես նաև խոհանոցի և կահույքի ճակատները պետք է անցնեն ստանդարտացված որակի թեստեր, նախքան շուկա դուրս գալը:

«Օրինակ, ճակատները փորձարկվում են ջեռուցման կաբինետում, որտեղ օդը շրջանառվում է մի քանի ջերմային մակարդակներում», - ասում է Իրլեն: Փայլաթիթեղի ճակատներով խոհանոցի սեփականատերերը պետք է զգույշ լինեն: Նյութը ավելի զգայուն է ջերմության ազդեցության նկատմամբ. փայլաթիթեղները կարող են փոքրանալ կամ անջատվել: Այդ իսկ պատճառով, որոշ ջերմաստիճաններ, որոնք տարբերվում են արտադրողից, չպետք է գերազանցվեն:

Մի թեքեք ջեռոցի դուռը, բացեք այն ամբողջությամբ

Աշնանը կամ ձմռանը ոմանք սիրում են վառարանի դուռը բաց թողնել մեկ այլ պատճառով՝ զով ամիսներին այն ապահովում է հաճելի, հարմարավետ ջերմություն սենյակում։ Թեև խոհանոցը ջեռոցով ջեռուցելը, իհարկե, անարդյունավետ և թանկ կլինի, տեսականորեն վատ բան չկա թխելուց հետո մնացորդային ջերմությունն օգտագործելու մեջ:

«Սակայն այնուհետև պետք է ընդունել, որ հոտերն ավելի շատ են տարածվում սենյակում։ Սա նաև մեծացնում է խոնավությունը խոհանոցում», - ասում է Կլաուդիա Օբերաշերը, Էներգիայի արդյունավետ օգտագործման ասոցիացիայի (HEA) խոսնակը: Յուրաքանչյուր ոք, ով վախենում է իր կահույքի համար, պետք է բացի ջեռոցի դուռը մինչև վերջ և չթողնի այն թեքված՝ անկախ սեզոնից:

Այս կարծիքին է նաև Volker Irle-ը Modern Kitchen Working Group-ից (AMK). «Հենց ջեռոցի դուռը բացվում է, այն միշտ պետք է ամբողջությամբ բացվի, որպեսզի տաք օդը ավելի լավ բաշխվի սենյակում և չկենտրոնանա։ մեկ տեղում, այսինքն՝ խոհանոցի ճակատում, հարվածում է»։

Եթե ​​կասկածում եք, հետևեք օգտագործման հրահանգներին

Այսպիսով, առաջին հերթին անձնական նախասիրության հարց է` ուզում եք ջեռոցը թողնել բաց, թե փակ, որպեսզի թխելուց հետո սառչի: Այնուամենայնիվ, պետք է նկատի ունենալ, որ ամբողջովին բաց դռնով սառեցնելը կարող է ավելի արագ լինել, բայց դա այնքան էլ գործնական չէ. դուռը շատ տեղ է զբաղեցնում, և ջեռուցվող սարքը կարող է վնասվածքի վտանգ ներկայացնել, հատկապես (փոքր) ) երեխաներ.

Ընդհանրապես, Կլաուդիա Օբերաշերը խորհուրդ է տալիս կասկածի տակ առնել ծնողների սովորությունները, օրինակ՝ թխելուց հետո բացել ջեռոցը և չշարունակել այն ամենը, ինչ սովորել եք որպես երեխա: «Տեխնոլոգիան անընդհատ զարգանում է։ Այն, ինչ նախկինում սովորական էր, այժմ կարող է հնացած լինել: Ավելի լավ է իմանալ ձեր սեփական սարքերը և դրանց մասին ավելին իմանալ օգտագործման ցուցումներից»,- ասում է փորձագետը։ Եթե ​​կասկածներ ունեք, հետևեք ձեռնարկում նշվածին: