Ալկոհոլ չպարունակող գարեջուրը իսկապե՞ս ալկոհոլ չի պարունակում:

Ալկոհոլ չպարունակող գարեջուրը, ինչպես և առանց ալկոհոլի գինին, կարող է պարունակել մինչև 0.5 տոկոս ալկոհոլ ըստ ծավալի։ Սա համապատասխանում է չորս գրամ ալկոհոլի մեկ լիտրի համար եւ համարվում է տանելի։ Օրենքի համաձայն՝ մինչև այս սահմանաչափի արտադրանքը կարող է պիտակավորվել «Ալկոհոլ չպարունակող»: 2015 թվականից շատ արտադրողներ կամավոր կերպով պիտակների վրա տեղեկատվություն կտրամադրեն ոչ ալկոհոլային գարեջրի կամ այլ ոչ ալկոհոլային ըմպելիքների, այսպես կոչված, մնացորդային ալկոհոլի մասին։ Հիմնականում մնացորդային ալկոհոլի քանակությունը համարվում է այնքան փոքր, որ այն չունի ֆիզիոլոգիական ազդեցություն մարդու օրգանիզմի վրա։ Օրինակ, երեք ոչ ալկոհոլային գարեջուր խմելուց հետո դուք դեռ կարող եք մեքենա վարել մեկ ժամվա ընթացքում:

https://youtu.be/FyfsodfbqBc

Ոչ ալկոհոլային գարեջրի մեջ մնացորդային ալկոհոլի պատճառը սովորաբար արտադրության գործընթացն է: Օրինակ, խմորման գործընթացը կարող է ընդհատվել հենց որ գարեջուրը հասնի ալկոհոլի ցածր պարունակության։ Որպես այլընտրանք, ալկոհոլը հետագայում հեռացվում է գարեջուրից, բայց այստեղ նույնպես սովորաբար մնացորդային քանակություն է մնում: Այնուամենայնիվ, որոշ արտադրողներ արդեն առաջարկում են առանց ալկոհոլի գարեջուր, որն իրականում ալկոհոլ չի պարունակում 0.0 տոկոս ծավալով:

Փոքր քանակությամբ ալկոհոլ չպարունակող գարեջուրը երբեմն նույնիսկ հարմար է հղի կանանց համար, պայմանով, որ նրանք այլ կերպ ծածկում են իրենց հեղուկի պահանջարկը ջրով և չքաղցրած մրգերով և բուսական թեյերով: Համեմատաբար փոքր քանակությամբ ալկոհոլ կա նաև քացախի, խառը հացի, կեֆիրի, թթու կաղամբի, հասած բանանի և խնձորի կամ խաղողի հյութի մեջ. այս մթերքները նույնպես թույլատրվում են չափավոր քանակությամբ հղի կանանց համար:

Այնուամենայնիվ, չոր ալկոհոլային խմիչքները և երեխաները պետք է խուսափեն ալկոհոլ չպարունակող գարեջուրից: Դա ավելի քիչ պայմանավորված է մնացորդային ալկոհոլով և ավելի շատ կապված է համի, տեսքի և հոտի հետ, որոնք կարող են չոր ալկոհոլային խմիչքների ռեցիդիվ գայթակղել: Երեխաները կարող էին վաղ տարիքից ընտելանալ համին և հետագայում ավելի հակված դառնալ ալկոհոլի օգտագործմանը: Մյուս կողմից, բոլորի համար ոչ ալկոհոլային գարեջուրն անվնաս է։