John Myers
Բովանդակություն
show
Աղի այլընտրանքներ – Նատրիում սննդի մեջ
Աղի այլընտրանքները կարող են ոչ միայն օգնել ձեզ բարելավել ձեր ճաշացանկը, այլև վարել ավելի առողջ ապրելակերպ: Քանի որ շատ մարդիկ ամեն օր չափից շատ աղ են օգտագործում։ Ամենից առաջ, թաքնված աղի ընդունումը հաճախ թերագնահատվում է:
- Աղի մեջ պարունակվող նատրիումը շատ կարևոր է օրգանիզմի, հատկապես մկանների համար։ Այնուամենայնիվ, օրական ընդունումը չպետք է գերազանցի 2,300 մգ:
- Նախուտեստներն ու չիփսերը, որոնք մենք սիրում ենք ուտել, հաճախ պարունակում են աղի շատ բարձր մակարդակ։
- Սա հանգեցնում է նրան, որ ձեր մարմինը պահանջում է ավելի շատ աղ, քան իրականում անհրաժեշտ է:
- Եթե որոշ ժամանակով սահմանափակեք ձեր ընդունումը, ձեր մարմինը արագ կվարժվի ավելի քիչ աղ ուտելուն:
Սխտոր - աղի հանրաճանաչ այլընտրանք
Թարմ սխտորը աղի ամենատարածված այլընտրանքն է: Կտրտած՝ այն թարմ համ է հաղորդում յուրաքանչյուր ճաշատեսակին։
- Ուտեստներն արագ համեմելու համար կարող եք նաև օգտագործել սխտորի փոշի կամ փաթիլներ:
- Ձեր կերակուրին ավելացնելով՝ սխտորը կարող է պաշտպանել ձեզ ցուրտ ամիսներին հիվանդանալուց:
Թարմ ցիտրուսային հյութ յուրաքանչյուր ճաշատեսակի համար
Ցիտրուսային հյութը հարստացված է արժեքավոր C վիտամինով և կերակրատեսակներին՝ աղցաններին, ձկներին և նույնիսկ աղանդերին թարմ համ է հաղորդում:
- Մրգերը, ինչպիսիք են կիտրոնը, լայմը, նարինջը կամ գրեյպֆրուտը, շատ կարևոր են իմունային համակարգի համար և կարող են հարմար այլընտրանք լինել աղին:
- Ուտեստներին ցիտրուսային հյութ ավելացնելու մեկ այլ միջոց է այն պատրաստել մարինադի համար այլ համեմունքներով:
Ջրիմուռ – ծովային աղի համ
Ճաշացանկը համեմելու հետաքրքիր միջոց է ջրիմուռ ավելացնելը: Նրանք կարող են լավ փոխարինել աղին, քանի որ դրանք հարուստ են վիտամիններով և հանքանյութերով, հատկապես մագնեզիումով, երկաթով և վիտամին C-ով:
- Եթե դուք հետաքրքրված եք ջրիմուռի համը փորձել, ապա լավագույն միջոցը այն փորձելն է արդեն իսկ ծանոթ ձկան համով, ինչպիսին է սուշին:
- Չորացրած ջրիմուռների համը հատկապես լավ է թխած բանջարեղենի, քաղցր լոլիկի կամ ձկան հետ:
