in

Խնձորով և մարցիպանով շերտավոր խմորով տորթ

5 - ից 8 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 10 մարդ
Կալորիա 376 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 5 Թթու մեծ խնձորներ
  • 3 tbsp Աղացած նուշ
  • 1 tsp Կինամոն
  • 1 tsp Վանիլի փոշի
  • 1 Ձու
  • 1 tbsp Լավագույն շաքարավազ
  • 1 dL Կրեմ
  • 1 փաթեթավորել Թխում մարցիպան մոտ. 150 գր.
  • Մի քիչ կաթ՝ թխելու մարցիպանի զանգվածը լուծելու համար

Հրահանգներ
 

  • Շերտավոր խմորի ռուլետը գրտնակել մոտ 28 հատ կլոր թերթիկի մեջ և պատառաքաղով ամուր կտրատել խմորը։
  • Ջեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան։ Խնձորները մանր կտրատել և ցողել մի քիչ կիտրոնի հյութով, որպեսզի դրանք շատ արագ չշագանակվեն։
  • Խմորի վրա 3 ճաշի գդալ աղացած նուշ ցանել։ Խմորի վրա զիգզագի պես դնել պատրաստի խնձորի շնապը։
  • Թխելու մարցիպանը մի քիչ տաք կաթով լուծեք և լցրեք խնձորների վրա, այնուհետև սկուտեղը 15 րոպե փչեք ջեռոցում։
  • Գլուզի համար՝ ձուն հարել սերուցքով, համեմունքներով և շաքարով և լցնել խնձորների վրա։
  • 40-45 րոպե թխում! Մինչև տորթը գեղեցիկ և շագանակագույն դառնա:
  • Քանի որ այն պետք է արագ լիներ, ես տորթը մատուցեցի գոլ:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 376kcalԱծխաջրեր. 10.5gՍպիտակուց ` 2.3gՃարպ: 36.7g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Լցված վարունգ….

Խնձորի տորթ մարցիպանային թփինգով