Խնձորի շտրուդել խրթխրթան շերտավոր խմորով

= մեծ շտրուդել է պատրաստում (թխելու թերթիկի երկարությունը) Նախքան ասեմ, ես պարզապես պատճենում եմ բաղադրատոմսերը: Շերտավոր խմորը միշտ պատրաստում եմ այսպես. 1. Շերտավոր խմորը հարթ գրտնակում ենք (թխման թերթիկից մի փոքր մեծ) 2. Կարագը տաքացնում ենք և մեջը տապակում պաքսիմատը 3. Մաքրած և մանրացված խնձորները խառնում ենք կիտրոնի հյութի հետ + ավելացնում սուլթանները։ և ամեն ինչ լցնել տապակի մեջ 4. Կրեմը, եղեգնաշաքարը, վանիլային շաքարավազը և դարչինը մեկում Խառնել բաժակը և խառնել տապակած խնձորների հետ։ 5. Թողեք տապակվի մոտ 2/3 րոպե, մինչև խտությունը մի փոքր յուղալի լինի, բայց չեփվի: 6. Խառնուրդը դնել շերտավոր խմորի վրա բարակ գծով մեջտեղում 7. վրան ցրել նուշը 8. Խմորը վերևից ծալել խնձորի զանգվածի վրա 9. Ներքևի մասը վերև ծալել և ռուլետ կազմել (խմորը. պետք է մի քիչ պտտել - մի քիչ բարդ) 10. Խմորը կողքից լավ սեղմել իրար և հնարավորինս մոտ կտրել, առանց միջուկը կողքից դուրս գա - շերտավոր խմորի բարակ շերտը պետք է մնա ----- -------------------------------- Դուք կարող եք թողնել մնացորդները մի քանի շոկոլադով եւ դնել ջեռոցում նույն ժամանակ! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------— ---- --------------- Յուրահատուկ համ ունի հարած սերուցքով և շաքարի փոշիով: Տաք և սառը հաճույք է: