Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 320 g խնձորներ
- 230 g Ալյուր
- 0,5 փաթեթը Փխրեցուցիչ
- 1 գողություն Աղ
- 125 g Շաքար
- 50 g Խառը նուշ
- 2 Ձվեր
- 75 ml արեւածաղկի ձեթ
- 200 g Ամբողջ կաթով մածուն
- Չմշակված կիտրոնի հյութ և համ
- Շաքարավազի փոշին փոշիացնելու համար
Հրահանգներ
- Մաքրել խնձորները և կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։
- ալյուր, փխրեցուցիչ, աղ, հաշվ. Նուշն ու շաքարավազը խառնում ենք
- Խառնեք ձվերը, ձեթը, մածունը, կիտրոնի համը և 5 ճաշի գդալ հյութը։
- Լցնել ալյուրի խառնուրդը և լցնել խնձորները:
- 12 թղթե պատյան լցնում ենք կեքսի ձևաման մեջ և լցնում դրանք։
- Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 170°C 25-30 րոպե։ Այնուհետև թողնում ենք մետաղական դարակի վրա սառչի, այնուհետև փոշի ենք շաքարավազով:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 240kcalԱծխաջրեր. 36.2gՍպիտակուց ` 3.4gՃարպ: 8.8g