Ծիրան - օգուտներ և վնասներ

Ծիրանի օգուտներն ու վնասները բավականին լավ ուսումնասիրված են չինական բժշկության մեջ, որտեղ պտուղը օգտագործվում է որպես խորխաբեր և հանգստացնող միջոց։ Ցավոք սրտի, այս մրգի սիրահարների համար կան որոշ սահմանափակումներ, քանի որ մրգի մեջ շաքարի բարձր պարունակության պատճառով ավելի լավ է չուտել այն, դիաբետիկներ։

Ծիրանի օգտակար հատկությունները

Եթե ​​օրական 100 գ միրգ ուտեք, կարող եք բարելավել մարսողությունը և նյութափոխանակությունը։ Հատկապես կարևոր է ծիրանը ներառել աղեստամոքսային տրակտի, սրտանոթային համակարգի հիվանդություններ, ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց սննդակարգում։

Մագնեզիումը և ֆոսֆորը բարձրացնում են ուղեղի աշխատանքը և բարելավում հիշողությունը: Բացի այդ, մագնեզիումն օգնում է արագ թուլացնել արյան բարձր ճնշումը։ Ուստի ծիրանը կարող է լավ դեղամիջոց լինել հիպերտոնիայով հիվանդների համար։ Իսկ կալցիումը, որը նույնպես առատ է այս մրգերում, նորմալացնում է նյարդամկանային գրգռվածությունը։

Ծիրանը բետա-կարոտինի աղբյուր է։ Այս հակաօքսիդանտը կարող է կանխել թոքերի, կոկորդի, ստամոքսի և կերակրափողի քաղցկեղի զարգացումը: Վիտամին A-ի անհրաժեշտ չափաբաժինը ստանալու համար բավական է ուտել մի քանի ծիրան կամ օրական 150 գ հյութ խմել։

Ծիրանի հյութն ավելի հեշտ է մարսվում, քան միրգը։ Այն շատ օգտակար է հղիների համար կալցիումի և երկաթի աղերի մեծ պարունակության պատճառով։ Այն շատ արդյունավետ է դիսբիոզի դեպքում և նորմալացնում է ստամոքսի թթվայնությունը։

Չորացրած ծիրանը նույնպես շատ օգտակար է։ Չորացրած ծիրանը պարունակում է հեշտությամբ մարսվող ածխաջրեր և, ինչպես թարմ մրգերը, հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով: Իսկ ծիրանի չիրը 6 անգամ ավելի շատ կալիումի աղեր է պարունակում։ Սա պտուղն անփոխարինելի է դարձնում առիթմիայի և սրտի անբավարարության կանխարգելման և բուժման մեջ: Երիկամների բորբոքման դեպքում օրգանիզմից հեռացնում են տոքսինները։

Յուղոտ ծիրանի յուղը հաջողությամբ օգտագործվում է որպես հազի միջոց լարինգիտի, բրոնխիտի և նույնիսկ բրոնխային ասթմայի դեպքում:

Ծիրանի օգուտն անգնահատելի է սակավարյունության դեմ պայքարում, մրգի մեջ երկաթի մեծ քանակության պատճառով այն համարվում է հեմոգլոբինի բարձրացման լավ դեղամիջոց։

Ծիրան ուտելու հակացուցումները

Պտղի մեջ պարունակվող դաբաղանյութերի շնորհիվ ծիրանն ունի լուծողական ազդեցություն, ինչը հազիվ թե օգտակար լինի ստամոքս-աղիքային խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար։

Պետք է հիշել նաև թունավոր փոսերի մասին։ Սերմերի միջուկներում թույնի պարունակությունն այնքան մեծ է, որ կարող է լուրջ թունավորումներ առաջացնել։

Որոշ մարդկանց համար ծիրանի մրգերում շաքարի բարձր պարունակությունը օգտակար կլինի, իսկ մյուսների համար՝ վնասակար. մրգի այս հատկանիշը ժխտում է ծիրանի օգտագործումը սննդակարգում: