Բուսական փողոցային սննդի ընտրանքներ Մալթայում. ակնարկ
Մալթան Միջերկրական ծովում գտնվող փոքր կղզի պետություն է, որը հայտնի է իր հարուստ պատմությամբ, գեղեցիկ լողափերով և համեղ խոհանոցով: Թեև մալթական սնունդը սովորաբար միսով հարուստ է, դեռևս կան բազմաթիվ բուսակերների փողոցային սննդի տարբերակներ նրանց համար, ովքեր միս չեն ուտում: Մալթայի ամենահայտնի բուսակերների նախուտեստները ներառում են pastizzi, qassatat և hobz biz-zejt, որոնք բոլորը կարելի է գտնել ամբողջ երկրի փողոցային վաճառողների և հացաբուլկեղենի խանութներում:
Որտեղ գտնել լավագույն բուսակերների փողոցային սնունդը Մալթայում
Եթե դուք փնտրում եք լավագույն բուսակերների փողոցային սնունդը Մալթայում, կան մի քանի վայրեր, որոնք անպայման պետք է ստուգեք: Ամենահայտնի վայրերից մեկը Վալետտայի սննդի շուկան է, որտեղ կան բազմաթիվ փողոցային վաճառողներ, որոնք վաճառում են բուսակերների մի շարք նախուտեստներ: Մեկ այլ հիանալի տարբերակ է Marsaxlokk Sunday Market-ը, որտեղ ներկայացված են փողոցային սննդի վաճառողների լայն տեսականի, որոնք առաջարկում են ամեն ինչ՝ թարմ մրգերից մինչև ավանդական մալթական խմորեղեն:
Համեղ բուսակերների փողոցային սննդի մեր լավագույն ընտրանքները Մալթայում
Եթե դուք փնտրում եք համեղ բուսակերների փողոցային սնունդ՝ Մալթայում փորձելու համար, ահա մեր լավագույն ընտրանքներից մի քանիսը.
- Pastizzi. Այս շերտավոր, կծուծ ախորժակ եղող խմորեղենը լցված է կամ ռիկոտա պանրով կամ խյուս ոլոռով և հանդիսանում է Մալթայի փողոցային սննդի հիմնական մասը: Դրանք կարելի է գտնել հացաբուլկեղենի և փողոցային վաճառողների մոտ ամբողջ երկրում:
- Qassatat. Pastizzi-ի նման, qassatat-ը փոքր, համեղ խմորեղեն է, որը սովորաբար լցված է սպանախով, պանիրով կամ ոլոռով: Նրանք հիանալի տարբերակ են արագ, ընթացող խորտիկի համար:
- Hobz biz-zejt. Այս ավանդական մալթական ուտեստը բաղկացած է հացից, որը քսում են սխտորով, ցողում են ձիթապտղի յուղով և լցնում տոմատի մածուկ, կապարի և ձիթապտուղ: Դա առատ և համեղ խորտիկ է, որը կատարյալ է բուսակերների համար:
Ընդհանուր առմամբ, թեև մալթական խոհանոցը կարող է մսով հարուստ լինել, դեռևս կան բազմաթիվ բուսակերների փողոցային սննդի տարբերակներ, որոնք կարելի է վայելել: Այսպիսով, եթե դուք Մալթա այցելող բուսակեր եք, համոզվեք, որ ստուգեք այս համեղ նախուտեստներից մի քանիսը: