John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 Գլորել նախորդ օրվանից
- 1 ապակի Տոմատի պղպեղ
- 1 կարող Արքայախնձոր կտրատած խորանարդի մեջ
- 100 g Տապակած և աղած գետնանուշ
- 2 Սոխ
- 4 Սխտորի մեխակ
- 3 Գարնանային սոխ
- 1 kg Hacked
- 2 Ձվեր
- 3 Գարնանային սոխ
- 2 Սխտորի մեխակ
- 3 tbsp Ձեթ
- 500 g Մաղած լոլիկ
- 3 tbsp Սոյայի սոուս
- 3 tsp Մեղր
Հրահանգներ
- Ռուլետները թրջում ենք սառը ջրով։ Լոլիկի պղպեղը և արքայախնձորն առանձին դնել մաղերի մեջ և քամել՝ հավաքելով արքայախնձորի հյութը։ Լոլիկի պղպեղը շերտերով կտրատել, արքայախնձորի կտորներն էլ ավելի փոքր կտրատել։ Գետնանուշը մանր կտրատել։
- Սոխն ու սխտորը մանր կտրատել։ Գարնանային սոխը մանր օղակներով կտրատել։ Ջեռոցը նախապես տաքացնել մինչև 180 աստիճան տաքություն։
- Քամել ռուլետները և հունցել աղացած մսի, ձվի, սոխի և սխտորի խորանարդիկներով։
- Խառնել պրասի օղակների մեջ, լոլիկի պղպեղը, գետնանուշը և արքայախնձորի կեսը։ Խառնուրդը լավ համեմել աղով, պղպեղով, պապրիկայով և կարրիով։ Տեղադրել թխում թերթիկի վրա և հարթեցնել: Մոտ 60 րոպե ջեռոցում։ խմորել.
- Այդ ընթացքում սոխը մանր օղակներով կտրատում ենք սոուսի համար։ Սխտորը մանր կտրատել։ Տաքացրեք ձեթը կաթսայի մեջ։ Տապակել գարնան սոխն ու սխտորը դրա մեջ։ Ավելացնել լոլիկն ու արքայախնձորի հյութի մի մասը, հասցնել եռման աստիճանի և խառնելիս փոքրացնել:
- Սոուսը համեմեք չիլիով, պղպեղով, սոյայի սոուսով և մեղրով։ Ծալեք արքայախնձորի մնացած կտորները և տաքացրեք:
- Աղացած պիցցան կտորների կտրատել և մատուցել սոուսի հետ։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 207kcalԱծխաջրեր. 6.6gՍպիտակուց ` 4.7gՃարպ: 18.2g
