Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 Սփռոցների Ծնեբեկ կանաչ թարմ
- Շաքար / աղ
- 2 Ձվեր
- 20 g Հարած սերուցք
- 3 ճաշի գդալ Քերած պանիր
- Պղպեղի աղ
- 1 գողություն Աղ
- 1 ճաշի գդալ Կարագ
- Դեյզի ծաղկում է 😉
Հրահանգներ
- Կտրեք ծնեբեկի ծայրերը և մաքրեք ստորին երրորդը: Ծնեբեկի ցողունները կտորների կտրեք մոտավորապես. 1 սմ երկարությամբ։ Ջուրը մի քիչ աղով ու շաքարով եռացրեք։ Ծնեբեկը լցնել եռման ջրի մեջ և եփել 3 րոպե։ Քամեք, լվացեք սառը ջրով և թողեք, որ քամվի:
- Առանձին ձվեր: Ձվի դեղնուցները հարում ենք կրեմի հետ։ Խառնել պանիրը: Համեմել պղպեղով և աղով։ Խառնել ծնեբեկի մեջ (բացի խորհուրդներից): Ձվի սպիտակուցը մի պտղունց աղով հարել մինչև պնդանալը և զգուշորեն ծալել:
- Կարագը հալեցնում ենք կարասի մեջ։ Ձվի զանգվածը լցնել տապակի մեջ և տապակել միջին ջերմության վրա։ Ձվածեղը շրջել (ափսեի օգնությամբ) և տապակել մյուս կողմից։
- Ծնեբեկի ծայրերը համառոտ լցրեք հալված կարագի մեջ:
- Ձվածեղը սահեցրեք ափսեի վրա։ Զարդարեք ծնեբեկի ծայրերով և երիցուկի ծաղիկներով:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 415kcalԱծխաջրեր. 0.6gՍպիտակուց ` 13.6gՃարպ: 40.2g