in

Ասպարտիկ թթու. ազդեցությունը մարմնի վրա

Ասպարտական ​​թթվի ընդհանուր բնութագրերը

Ասպարտաթթուն պատկանում է էնդոգեն հատկություններով ամինաթթուների խմբին։ Սա նշանակում է, որ սննդի մեջ իր առկայությունից բացի, այն կարող է ձևավորվել նաև մարդու օրգանիզմում։

Այս նյութը կարևոր դեր է խաղում նյարդային և էնդոկրին համակարգերի պատշաճ գործունեության մեջ, ինչպես նաև նպաստում է որոշ հորմոնների արտադրությանը (աճի հորմոն, տեստոստերոն, պրոգեստերոն):

Մեր մարմնում ասպարաթթուն հանդես է գալիս որպես գրգռիչ միջնորդ, որը պատասխանատու է մի նեյրոնից մյուսը ակտիվացնող ազդանշան փոխանցելու համար:

Բացի այդ, թթուն հայտնի է իր նեյրոպաշտպանիչ հատկություններով։ Սաղմնային զարգացման ընթացքում չծնված մարդու մարմինը ցույց է տալիս թթվի կոնցենտրացիայի ավելացում ցանցաթաղանթում և ուղեղում, ինչը ցույց է տալիս նրա դերը նյարդային հյուսվածքի զարգացման գործում:

Ասպարաթթվի ամենօրյա պահանջը

Մեծահասակների համար թթվի օրական պահանջը օրական 3 գրամից ոչ ավել է։

Այն պետք է օգտագործել 2-3 չափաբաժինով՝ հաշվարկելով դրա քանակությունը, որպեսզի մեկ ճաշի համար օգտագործվի 1-1.5 գրամից ոչ ավելի։

Ասպարաթթվի անհրաժեշտությունը մեծանում է մարդու օրգանիզմի հետևյալ պայմաններում.

  • նյարդային համակարգի գործունեության խանգարման հետ կապված հիվանդությունների դեպքում
  • հիշողության խանգարման դեպքում
  • ուղեղի հիվանդությունների դեպքում
  • հոգեկան խանգարումների դեպքում
  • ընկճվածություն
  • աշխատունակության նվազում
  • տեսողության խնդիրների դեպքում («հավի կուրություն», կարճատեսություն)
  • սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների դեպքում
  • 35-40 տարեկանից հետո. Անհրաժեշտ է նաև ստուգել ասպարաթթվի և տեստոստերոնի (արական սեռական հորմոն) հավասարակշռությունը։

Ասպարաթթվի կարիքը նվազում է.

  • արական սեռական հորմոնների արտադրության ավելացման հետ կապված հիվանդությունների դեպքում.
  • արյան բարձր ճնշման դեպքում.
  • ուղեղի անոթների աթերոսկլերոտիկ փոփոխությունների դեպքում.

Ասպարտիկ թթվի օգտակար հատկությունները և դրա ազդեցությունը մարմնի վրա.

  • ամրացնում է մարմինը և բարձրացնում արդյունավետությունը:
  • մասնակցում է իմունոգլոբուլինների սինթեզին
  • և արագացնում է վերականգնումը հոգնածությունից:
  • օգնում է բարդ ածխաջրերի յուրացմանը և դրանց մետաբոլիտների մասնակցությանը ԴՆԹ-ի և ՌՆԹ-ի ձևավորմանը:
  • կարողանում է ապաակտիվացնել ամոնիակը։ Ասպարթաթթուն հաջողությամբ միացնում է ամոնիակի մոլեկուլները՝ դրանք վերածելով ասպարագինի, որն անվտանգ է օրգանիզմի համար։ Բայց ամենակարևորն այն է, որ ասպարտաթթուն ամոնիակը վերածում է միզանյութի, այնուհետև այն (ուրա) արտազատվում է օրգանիզմից։
  • օգնում է լյարդին օրգանիզմից հեռացնել քիմիական նյութերի և դեղամիջոցների մնացորդային տարրերը:
  • օգնում է կալիումի և մագնեզիումի իոններին ներթափանցել բջիջ:

Ասպարաթթվի պակասը մարմնում

Ասպարաթթվի անբավարարության նշանները ներառում են

  • հիշողության խանգարում.
  • ընկճված տրամադրություն:
  • աշխատունակության նվազում.

Ասպարաթթվի ավելցուկը

Օրգանիզմում ասպարաթթվի ավելցուկի նշաններ.

  • նյարդային համակարգի գերգրգռում.
  • ավելացել է ագրեսիվությունը.
  • արյան մակարդում.

Ասպարթաթթուն փոխազդում է մեկ այլ ամինաթթվի՝ ֆենիլալանինի հետ՝ առաջացնելով ասպարտամ։ Այս արհեստական ​​քաղցրացուցիչը լայնորեն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ և նյարդային համակարգի բջիջների վրա գրգռիչ է գործում։ Այդ պատճառով բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս հաճախակի օգտագործել ասպարաթթվի հավելումներ, հատկապես այն երեխաներին, որոնց նյարդային համակարգը ավելի զգայուն է: Նրանց արդյունքում կարող է աուտիզմ առաջանալ:

Ամինաթթուն կարող է ազդել նաև կանանց առողջության վրա և կարգավորել ֆոլիկուլյար հեղուկի քիմիական բաղադրությունը, որն ազդում է վերարտադրողական ներուժի վրա։

Ասպարաթթվի աղբյուրները

Բուսական ծագման աղբյուրներ՝ ծնեբեկ, ծլած սերմեր, առվույտ, վարսակի ալյուր, ավոկադո, մելաս, լոբի, ոսպ, սոյա, շագանակագույն բրինձ, ընկույզ, գարեջրի խմորիչ, խնձորի հյութ (Սեմերենկո սորտից), կարտոֆիլ:

Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Բելլա Ադամս

Ես մասնագիտորեն պատրաստված, գործադիր խոհարար եմ, ավելի քան տասը տարի ռեստորանային խոհարարության և հյուրընկալության կառավարման ոլորտում: Մասնագիտացված դիետաների փորձ, այդ թվում՝ բուսակերների, վեգանական, հում մթերքների, ամբողջական սննդի, բուսական ծագման, ալերգիայի դեմ, ֆերմայից սեղանի վրա և այլն: Խոհանոցից դուրս ես գրում եմ ապրելակերպի գործոնների մասին, որոնք ազդում են բարեկեցության վրա:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Նեխուր. օգուտներ և վնասներ

Ծնեբեկ. օգուտներ և վնասներ