John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 4 Սմբուկ
- 4 Հավի կրծքամիս ֆիլե
- 2 g Սոխ
- 1 կարող Մաքրած լոլիկ
- 200 g Ոչխարի կաթի պանիր
- 3 Մեխակ սխտոր
- Պապրիկա փոշի, աղ, պղպեղ, ուրց
Հրահանգներ
- Սկզբում սմբուկները կտրատում են, ապա աղում, հետո քամում։
- Կեղևավորված լոլիկները խյուսով լցնել կամ պատառաքաղով կտրատել, ապա խառնել ճզմած սխտորի, պապրիկայի, աղի, պղպեղի և ուրցի հետ։
- Սմբուկի կեսը նախ քսել թխման թերթիկի վրա, ապա քսել մի քիչ տոմատի սոուսով, ապա շերտավորել հավի էսկալոպը, ապա օղակների մեջ կտրատած սոխը և ոչխարի մանրացված պանիրը, կրկին քսել տոմատի սոուսով և վերջին շերտը ծածկել սմբուկով։ քսել մնացած սոուսով:
- Ջեռոցում՝ 180 աստիճան (կոնվեկցիոն), մոտ. 50 րոպե! Բասմատի բրինձը դրա հետ շատ լավ համ է ստանում: Համեղ!
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 281kcalԱծխաջրեր. 0.9gՍպիտակուց ` 15.5gՃարպ: 23.9g
