John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Խփոցը
- 125 g Կարագ
- 100 g Հում եղեգնաշաքար
- 2 կտոր Ձու, չափը L
- 200 g Ալյուր տիպ 630
- 1 գողություն Աղ
- 2 թեյի գդալ Փխրեցուցիչ
- 1 թեյի գդալ Նարնջի համ
- 4 ճաշի գդալ նարնջի հյութ
Միջանկյալ շերտ
- 4 ճաշի գդալ Նարնջի ջեմ
Շերտավոր շերտը
- Տորթի փշրանքները
- 4 ճաշի գդալ Գրանդ Մարնիե
- 1 բաժակ Կրեմ
Քասթինգը
- 200 g Փոշի շաքար
- 2 ճաշի գդալ նարնջի հյութ
...նաև
- Ճարպ և փշրանքներ ձևի համար
Հրահանգներ
Խփոցը
- Բոլոր բաղադրիչներից պատրաստում ենք թանձր խմոր և լցնում յուղած ու փշրված թավայի մեջ։ Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ. 175 աստիճան 30 - 40 րոպե: Հանեք և թողեք սառչի։
- Տորթը գդալով փորել: Շուրջը պետք է մնա մոտ մեկ սմ։
Միջանկյալ շերտ
- Փորված տորթը քսել նարնջի ջեմով։
Կեղևի բեկորային շերտը
- Թրջեք տորթի փշրանքները Grand Marnier-ի հետ և թողեք մի որոշ ժամանակ եփվի (հնարավոր է ամբողջ գիշեր):
- Հարել սերուցքը և խառնել թրջած տորթի փշրանքների հետ։ Այս խառնուրդը քսել նարնջի մուրաբայի վրա և հարթեցնել այն։
Քասթինգը
- Շաքարի փոշին խառնում ենք հյութի հետ և հավասարապես բաժանում փշրանքների վրա։ Այնուհետև սառչում ենք մոտ մեկ ժամ և մատուցում:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 351kcalԱծխաջրեր. 51gՍպիտակուց ` 0.3gՃարպ: 13.3g
