Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Բրնձի արիշտա
- 2 Գազար
- 1 Սոխ
- 1 Կարմիր պղպեղ
- 2 Սխտորի մեխակ
- 250 g մանր ծովախեցգետին
- Չիլիի յուղ
- Միրին
- 4 tbsp Սոյայի սոուս մուգ
- 2 tbsp Ձկան սոուս
- 1 tbsp Բրինձ քացախ
- 200 ml Հավի արգանակ
- Կոպիտ ծովային աղ
- Չիլի փաթիլներ
- 1 tbsp Միսո
- 2 tbsp Քնջութ բաց / մուգ
- 8 Լոբի լայնություն
- Շաքար
Հրահանգներ
- Բանջարեղենը մաքրել - կտրատել ըստ ցանկության և տապակել չիլի յուղի մեջ - կոպիտ և մանր կտրատել սոխն ու սխտորը և ավելացնել.
- Ավելացնել հավի արգանակը և միսոն և կարճ եփ գալ: Խառնել ծովախեցգետինների մեջ:
- Համեմում ենք ըստ ճաշակի քնջութի սերմերով, աղով, շաքարով և չիլիի փաթիլներով:
- Թող բրնձի արիշտա 5 րոպե թրմվի աղած եռման ջրի մեջ, քսել և ծալել:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 148kcalԱծխաջրեր. 24.5gՍպիտակուց ` 8gՃարպ: 1.7g