in

Հիմնական Konjac փոշի. նիհարելու սենսացիա

Konjac փոշի պատրաստվում է konjac արմատից: Konjac արմատն ավելի քիչ կալորիա է տալիս, քան վարունգը: Այսպիսով, մակարոնեղենի սիրահարները կարող են հյուրասիրել konjac արիշտա և միաժամանակ նիհարել: Բայց konjac-ը ոչ միայն օգնում է նիհարելուն՝ իր ցածր կալորիականության պատճառով:

Konjac փոշի՝ որպես նիհարելու միջոց

Konjac փոշի ասիական konjac արմատից իսկական սենսացիա է այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Սենսացիոն հեշտ օգտագործման, սենսացիոն արդյունավետ և միևնույն ժամանակ չափազանց առողջարար: Իհարկե, konjac-ը վաղուց արդեն գիտականորեն փորձարկվել է:

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ konjac ալյուրի ընդունումը հանգեցնում է ավելի մեծ քաշի կորստի, քան միայն համապատասխան դիետան կամ դիետան: Հավելյալ(!) քաշի կորուստը konjac-ի շնորհիվ կազմել է շաբաթական միջինը 0.35 կիլոգրամ նորվեգական հետազոտության արդյունքում:

Կոնյակի փոշի ընդունելը կարող է հանգեցնել 3.5 ամսում 2.5 կիլոգրամով միջին քաշի կորստի՝ ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց համար՝ ի լրումն քաշի կորստի, որն արդեն տեղի է ունենում 1200 կկալ-անոց դիետայի արդյունքում:

Սննդամթերքի անվտանգության եվրոպական մարմնի (EFSA) կողմից նաև պարզվել է, որ Konjac-ը այնքան լավ է որպես նիհարելու միջոց, որ konjac փոշին և konjac պարկուճները պաշտոնապես թույլատրվում են կրել պիտակը.

«Մարմնի քաշի նվազում, երբ ավելորդ քաշ ունեցող անձի կողմից օրական առնվազն 3 գ konjac glucomannan ընդունվում է 3 չափաբաժիններից առնվազն 1 գ յուրաքանչյուրը 1-ից 2 բաժակ ջրի հետ միասին ուտելուց առաջ»:

Konjac glucomannan-ը կոչվում է կոնյակի փոշու մեջ պարունակվող հատուկ սննդային մանրաթելեր:

Konjac փոշի՝ նիհարեցնող գլյուկոմանաններով

Konjac արմատը պարունակում է անհավանական 40 տոկոս մանրաթել, արժեք, որը հազիվ թե գտնվի որևէ այլ սննդի մեջ: Օրինակ, ամբողջական հացահատիկի վարսակի փաթիլները ապահովում են 6 տոկոսից քիչ բջջանյութ, իսկ նուշը՝ 15 տոկոս:

Ամբողջ հացահատիկի սննդային մանրաթելերի մեծ մասը նույնպես պատկանում է չլուծվող սննդային մանրաթելերի խմբին։ Մյուս կողմից, konjac արմատում կա լուծվող մանրաթել, որը շատ ավելի լավ է աշխատում, քան չլուծվող մանրաթելը:

Եվ շատ հզոր լուծվող konjac մանրաթելը, որը կարող է շատ ավելի շատ ջուր պահել, քան չլուծվող մանրաթելը, կոչվում է գլյուկոմանան:

Konjac ալյուրը ձեզ ավելի շատ գլյուկոմանան է տալիս, քան ցանկացած այլ մթերք: Եվ հենց գլյուկոմանանն է, որ հանգեցնում է ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց նիհարելու մեծ հաջողությունների՝ կոնյակի փոշի ընդունելիս:

Նիհարեք կոնյակի փոշիով

Konjac փոշին օգնում է ձեզ նիհարել երեք քայլով.

  • Konjac փոշին կլանում է ճարպը

Konjac փոշին ոչ միայն կապում և կլանում է ջուրը, այլև ճարպը։ Այս կերպ կրճատվում է սննդից ստացված ճարպի ընդհանուր քանակը և առաջին քայլն է արվում նիհարելու ուղղությամբ։ Konjac փոշին պարզապես կլանում է այլ մթերքների ճարպերի մի մասը և ապահովում է, որ դրանք արտազատվեն կղանքով:

  • Konjac փոշին հագեցնում է ձեզ

Երկրորդ քայլը, որն օգնում է քաշի կորստին, հագեցվածության զգացումը մեծացնելն է կոնյակի փոշիով: Կոնյակի փոշու մեջ պարունակվող գլյուկոմանանները ընդլայնվում են մարսողական տրակտում և, հետևաբար, ձեզ դարձնում են լիարժեք և բավարարված զգալ հաճելի և կայուն ձևով:

  • Konjac փոշին նվազեցնում է ախորժակը և կանխում փափագը

Երրորդ քայլում, կոնյակի փոշու մեջ պարունակվող գլյուկոմանանները ազդում են ախորժակի վրա, ինչպես Բանգկոկի/Թաիլանդի Մահիդոլ համալսարանի հետազոտողները պարզել են 2009 թվականին կատարած ուսումնասիրության մեջ՝ հետևյալ կերպ.

Գլյուկոմանանը նվազեցնում է գրելինի մակարդակը: Գրելինը հորմոն է։ Եթե ​​գրելինի մակարդակը բարձր է, դուք մեծ ախորժակ ու սով ունեք։ Մյուս կողմից, որքան ցածր է գրելինի մակարդակը, այնքան քիչ եք ուտում: Այսպիսով, կոնյակի փոշու ցածր գրելինի մակարդակը նվազեցնում է ախորժակը: Դուք ինքնաբերաբար ուտում եք ավելի փոքր չափաբաժիններ և դժվար թե ախորժակ ունենաք աղանդերի համար:

Քանի որ կոնյակի փոշին գործում է նաև սթափ վիճակում, այսինքն՝ մշտապես ցածր է պահում գրելինի մակարդակը, այն կարող է կանխել փափագը ողջ օրվա ընթացքում և այդպիսով նվազագույնի հասցնել կալորիաների ընդունումը:

Konjac փոշի – Յոթ առողջապահական առավելություններ

Konjac փոշին չի կարող համեմատվել քաշի կորստի այլ ապրանքների հետ: Քանի որ չնայած շատ դիետիկ հավելումներ ունեն լուրջ կողմնակի ազդեցություններ, konjac փոշին նիհարելու բնական միջոց է: Միևնույն ժամանակ, konjac փոշին ունի առնվազն յոթ այլ առողջական առավելություններ.

Konjac փոշին իջեցնում է խոլեստերինը և արյան ճարպը

Համաձայն 14 ուսումնասիրությունների՝ konjac փոշին զգալիորեն և հուսալիորեն նվազեցնում է խոլեստերինի և արյան ճարպի մակարդակը:

Konjac փոշի արյան շաքարի մակարդակը վերահսկելու համար

Արյան շաքարի մակարդակի վրա բարենպաստ ազդեցություն է ունենում նաև կոնյակի փոշին: Կոնյակ գլյուկոմաննան (օրական 3 գ) ընդունելուց ընդամենը չորս շաբաթ հետո հետազոտությունը ցույց է տվել, որ ուտելուց հետո արյան շաքարի մակարդակի աճը կարող է կրճատվել կոնյակի փոշիով:

Konjac փոշին կանխում է ինսուլինի դիմադրությունը

Նմանապես, Տորոնտոյի համալսարանի գիտնականները համարում են, որ կոնյակի գլյուկոմանանի ընդունումը խիստ խորհուրդ է տրվում կանխել ինսուլինի դիմադրությունը (նախադիաբետը):

Konjac փոշի կարգավորում է մարսողությունը

Հայտնի է, որ Konjac glucomannan-ը կապում է մեծ քանակությամբ ջրի հետ: Աղիքներում այս հատկությունը կանխում է փորլուծությունը: Բայց այն նաև կանխում է փորկապությունը, քանի որ գլյուկոմանանը խթանում է աղիների շարժումը և օգնում հեշտացնել աղիների աշխատանքը:

Այս ամենը, իհարկե, առանց բացասական կողմնակի ազդեցությունների։ Konjac փոշի կարող է տրվել նաև երեխաներին (ոչ թե նորածիններին) այս նպատակով, եթե դրանք խոնավացված են:

Konjac փոշին խնամում է աղիքային բուսական աշխարհը և աղիների լորձաթաղանթը

Konjac փոշին ունի նախաբիոտիկ ազդեցություն և ապահովում է, որ աղիքային օգտակար բակտերիաները կարող են բազմապատկվել, ինչպես պարզել են Թայվանի հետազոտողները: Բացի այդ, հետազոտողները նկատել են, որ կղանքում աճում է կարճ շղթայական ճարպաթթուների քանակը:

Կարճ շղթայով ճարպաթթուները ծառայում են որպես էներգիայի աղբյուր աղիների լորձաթաղանթի բջիջների համար: Նրանց առկայությունը վկայում է ավելի առողջ աղիքային լորձաթաղանթի, ինչպես նաև ավելի բարենպաստ զարգացած աղիքային ֆլորայի մասին:

Դիվերտիկուլների (աղիքային լորձաթաղանթի ելուստների) առկայությունը՝ բորբոքված, թե ոչ, կարծես թե խոչընդոտ չէ կոնյակի փոշի օգտագործման համար:

Ընդհակառակը. Հետազոտողները պարզել են, որ կոնյակի գլյուկոմանանը դիվերտիկուլիտի դեպքում ավելի մեծ թերապևտիկ հաջողության է հանգեցրել, քան առանց կոնյակի ընդունման:

Konjac փոշին կանխում է քաղցկեղը

Այն, ինչ նաև ֆանտաստիկ է, այն է, որ կոնյակի փոշին կարող է նվազեցնել β-գլյուկուրոնիդազի ակտիվությունը: Այս ֆերմենտը կապված է հաստ աղիքի քաղցկեղի հետ, ուստի konjac փոշին կարող է նույնիսկ օգնել կանխել այն:

Konjac փոշին ամրացնում է իմունային համակարգը

Գլյուկոմանանը հիանալի պաշտպանում է բջիջները, քանի որ դրանք նվազեցնում են մալոնդիալդեհիդի մակարդակը: Այս նյութը ավելի բարձր է, այնքան օրգանիզմին սպառնում է օքսիդատիվ սթրեսը (ազատ ռադիկալներ)։

Միևնույն ժամանակ, konjac փոշին ամրացնում է արյան սպիտակ բջիջները (մարմնի ոստիկանական ուժը) և մեծացնում է մարմնի սեփական հակաօքսիդանտների արտադրությունը, ուստի konjac փոշին օգնում է ընդհանուր առմամբ ամրապնդել իմունային համակարգը:

Նիհարեք konjac փոշիով – հավելվածը

Եթե ​​ցանկանում եք նիհարել konjac փոշիով և վայելել konjac արմատի մյուս հատկությունները, ունեք երեք տարբերակ.

  • Նիհարեցում konjac փոշիով

Konjac փոշին ընդունում են օրական երեք անգամ ուտելուց առնվազն կես ժամ առաջ։ Վերցրեք առնվազն 1 գրամ կոնյակի փոշի և խմեք 1-ից 2 բաժակ ջուր՝ յուրաքանչյուրը 250 միլիլիտր։

  • Նիհարեք konjac պարկուճներով

Konjac պարկուճները բոլոր նրանց համար են, ովքեր չեն ցանկանում փոշին խառնել ջրի մեջ, բայց նախընտրում են կուլ տալ պարկուճները: Այնուամենայնիվ, պարկուճների հետ պետք է խմել նաև բավարար ջուր։ Konjac պարկուճներն ընդունվում են օրական երեք անգամ՝ ուտելուց առնվազն կես ժամ առաջ։

  • Նիհարեք konjac արիշտաով

Կոնյակի լապշայի մի մասը (100-ից 125 գ) արդեն ապահովում է 5 գ գլյուկոմանան և այդպիսով հեշտությամբ ծածկում է այս հատուկ դիետիկ մանրաթելի ամենօրյա պահանջը, որն անհրաժեշտ է քաշի կորստի համար:

Քանի որ լապշայի բաժինը սովորաբար ուտում են որպես մեկ ճաշի մաս, դուք կարող եք նաև ընդունել 1 գ կոնյակի փոշի կամ համապատասխան քանակությամբ կոնյակի պարկուճ՝ մյուս երկու կերակուրներից առաջ:

Konjac Noodles: Զրո ածխաջրեր և 8 կալորիա

Ինչու է արիշտա օգնում նիհարել: Իհարկե, դրանք օգնում են նիհարել միայն այն դեպքում, եթե դա կոնյակի արիշտա է, որը նաև կոչվում է shirataki արիշտա:

Konjac լապշան չունի սննդային արժեք, ուստի այն չի պարունակում ոչ ճարպ, ոչ սպիտակուց, ոչ էլ օգտագործելի ածխաջրեր և, հետևաբար, հազիվ թե կալորիաներ: Նրանք ապահովում են միայն մանրաթել (գլյուկոմանան) և ջուր՝ ոչ ավելին:

Հետևաբար, Konjac արիշտաները գործում են գլյուկոմանանի նման և օգնում են նիհարել այնպես, ինչպես konjac փոշին կամ konjac պարկուճները: Konjac արիշտաները գրեթե լապշայի տեսք ունեն, միայն թե նրանք ձեզ հագեցված և բավարարված են դարձնում, զսպում են ձեր ախորժակը և օգնում են նիհարել։

Konjac լապշան ալկալային է և առանց սնձան

Ի դեպ, konjac noodles-ը հիմնական արիշտա է: Դրանք չեն պարունակում սնձան, առանց ճարպերի, ցածր ածխաջրեր (գրեթե առանց ածխաջրերի), ունեն զրոյական գլիկեմիկ բեռ, պարունակում են ավելի քիչ կալորիա, քան վարունգը և կարող են պատրաստվել ընդամենը մեկ րոպեում։

Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Կոճապղպեղով ընդդեմ կրծքագեղձի քաղցկեղի

Ուսումնասիրություն. Օմեգա 3-ը պաշտպանում է թրոմբոզից: