Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 7 Կարտոֆիլ
- 50 g Կարագ
- 25 g Ալյուր
- 1 ապակի Տավարի մթերք
- 1 գողություն Աղ, պղպեղ, մշկընկույզ
- 1 խմբաքանակ Պարսից
Հրահանգներ
- Կարտոֆիլը կտրատել կծի չափի շերտերով և եփել
- Կարագը հալեցնում ենք, հարելով հարելով ավելացնում ենք ալյուրը և արգանակի հետ գլազուր ենք անում և միշտ լավ հարում ենք, որ գնդիկներ և սերուցքային սոուս չմնա։
- Այժմ ամբողջը համեմեք աղով և պղպեղով ըստ ճաշակի և համեմեք մաղադանոսով: Եթե ցանկանում եք սոուսը մի քիչ ձգել, կարող եք մի քիչ կաթ ավելացնել։
- Եթե դուք չունեք տավարի արգանակ, կարող եք նաև օգտագործել բանջարեղենի արգանակ: Մենք սիրում ենք վարունգով աղցան գնալ:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 469kcalԱծխաջրեր. 20.2gՍպիտակուց ` 4gՃարպ: 41.9g