in

Beiridschnitte խորոված պիտա հաց, թխված ոչխարի պանրով

5 - ից 6 ձայն
Ընդհանուր Time 35 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ

Բաղադրությունը
 

  • 2 Տավարի մսի բեյրիդի կտորներ) մոտ. 1 1/2 սմ հաստ
  • 2 Պիտայի ցեղատեսակ
  • Ձիթապտղի յուղ, ոչխարի պանիր, սոխ, սխտոր, պապրիկա, ռեհան
  • Աղ և պղպեղ ջրաղացից

Հրահանգներ
 

  • Պիտայի հացը քսել մի քիչ ձիթապտղի յուղով և վրան մանր կտրատած սոխ, սխտոր, պապրիկա, ռեհան և ոչխարի պանիր:
  • Թխելու ջեռոցը միացրեք 180 աստիճան կոնվեկցիայի և պիտայի հացը դրեք ջեռոցում։ Տևում է մոտ 20 րոպե՝ կախված ոչխարի պանրի գույնից
  • Միսը մի փոքր ողողում ենք և խոհանոցային թղթով չորացնում ու դնում գրիլի վրա։ Եփել մոտ 3-5 րոպե յուրաքանչյուր կողմից:
  • Հացը շարել և մատուցել։ Սեղանի միսը համեմեք ջրաղացից աղով և պղպեղով։ Բարի ախորժակ.
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Ազնվամորու տորթ խաբեբաների համար

Լոլիկ մանգոյով և հավով