John Myers
Բիֆիդոբակտերիաները գաղութացնում են առողջ մարդկանց մարսողական համակարգը (ներառյալ կույր աղիքը) և առողջ կանանց հեշտոցը: Նրանք հսկողության տակ են պահում վնասակար բակտերիաները և պաթոգենները: Բիֆիդոբակտերիաների նստեցումը աղիքներում և/կամ հեշտոցում հնարավոր է հասնել բարձրորակ պրոբիոտիկների օգնությամբ։ Միևնույն ժամանակ, սննդակարգը պետք է հարուստ լինի չմարսվող ածխաջրերով (կոպիտ սնունդ), որպեսզի բիֆիդոբակտերիաները կարողանան բավարար սնունդ գտնել և իսկապես մշտական բնակություն հաստատել:
Բիֆիդոբակտերիաներ առողջ աղիքների համար
Հետազոտողները ավելի քան քսան տարի առաջ ճանաչեցին, որ բիֆիդոբակտերիաները աղիքային ֆլորայի ամենակարևոր բաղադրիչներից են: Մեծահասակների մոտ նրանց մասնաբաժինը աղիքային ընդհանուր ֆլորայում կազմում է մոտ 25 տոկոս, մինչդեռ նորածինների մոտ այն հասնում է նույնիսկ 95 տոկոսի։ Սննդային որոշակի սովորություններով, այնուամենայնիվ, դուք կարող եք կրկին մեծացնել բիֆիդոբակտերիաների համամասնությունը որպես մեծահասակ:
Բիֆիդոբակտերիաները հեռու են պահում աղիքային վնասակար բակտերիաներից
Բիֆիդոբակտերիաները (ինչպես լակտոբակիլները) նվազեցնում են հաստ աղիքի pH-ը՝ գլյուկոզան խմորելով կաթնաթթվի մեջ:
Աղիքային անցանկալի բակտերիաները և պաթոգենները, ինչպիսիք են սալմոնելլան, փտած բակտերիաները կամ կոլիֆորմ բակտերիաները, չեն սիրում նման թթվային միջավայրը հաստ աղիքում և, հետևաբար, դժվարությամբ են նստում, իսկ եթե նստում են, նրանք չեն կարող չափից դուրս բազմանալ և «լավ» աղիքային բակտերիաներ են, ինչպիսիք են. բիֆիդոբակտերիաներ - հսկողության տակ են պահվում:
Բիֆիդոբակտերիաների այս վերահսկիչ ազդեցությունը առաջանում է այսպես կոչված բիֆիդից: Սա թույն է, որը ձևավորվում է բիֆիդոբակտերիայով, որը կարող է կանխել աղիքային վնասակար բակտերիաների աճն ու բազմացումը, ինչպիսիք են լիստերիան կամ կլոստրիդիան:
Եթե նայեք աղիքային վնասակար բակտերիաների հնարավոր ազդեցությանը, որոնցից փորլուծությունն ամենաանվնասներից է, ապա պարզ է դառնում, թե ինչ անհավատալի արժանիքների համար պետք է շնորհակալություն հայտնենք բիֆիդոբակտերիաների համար։
Բիֆիդոբակտերիաներ կրծքի կաթում
Բիֆիդոբակտերիաները երեխային փոխանցվում են կրծքի կաթի միջոցով: Հետևաբար, կրծքով կերակրվող երեխաներին աղիներում այս միկրոօրգանիզմների զգալի մեծ մասնաբաժինը ունի՝ համեմատած ոչ կրծքով կերակրվող երեխաների հետ:
Բիֆիդոբակտերիաները կարողանում են գոյատևել ստամոքսի չափազանց թթվային պայմանները, այնուհետև գաղութացնել նորածինների հաստ աղիները, որտեղ նրանք արագորեն բազմանում են:
Այսպիսով, երեխաները բնական պաշտպանություն են ստանում պաթոգեններից կրծքի կաթի միջոցով: Այս փաստը նաև բացատրում է, թե ինչու կրծքով կերակրվող երեխաները շատ ավելի քիչ են տառապում վարակներից, քան այն երեխաները, ովքեր սնվում են սովորական արդյունաբերական արտադրության մանկական կաթով:
Բացի բիֆիդոբակտերիայից, կրծքի կաթը, ըստ երևույթին, պարունակում է նաև որոշակի նյութեր, որոնք արագացնում են աղիքային բակտերիաների աճն ու վերարտադրությունը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ բիֆիդոբակտերիաների աճը խթանում է կրծքի կաթի ավելացումը: Հետևաբար, խորհուրդ չի տրվում փոխարինել կրծքի կաթը մանկական կաթնախառնուրդի տեսքով:
Բիֆիդոբակտերիաները օգնում են գրգռված աղիքի համախտանիշին
Գիտական հետազոտությունները ուսումնասիրել են բիֆիդոբակտերիաների կանխարգելիչ ազդեցությունը փորլուծային հիվանդությունների վրա և դրանց ազդեցությունը գրգռված աղիքի համախտանիշի վրա։ Առաջին արդյունքները ցույց են տալիս, որ բիֆիդոբակտերիաները նորմալացնում են կղանքի հետևողականությունը և հակազդում են գազերի զարգացմանը:
Այժմ ենթադրվում է, որ u. Աղիքային ֆլորայում բիֆիդոբակտերիաների բացակայությունը պատասխանատու է գրգռված աղիքի համախտանիշի համար:
Բիֆիդոբակտերիաներ հեշտոցային վարակների դեմ
Բիֆիդոբակտերիաները ոչ միայն գաղութացնում են աղիքներն ու մարսողական համակարգը, այլև կանանց հեշտոցը: Ընկերական բակտերիաները ոչ միայն պաշտպանում են մեր մարսողական տրակտը վարակներից, այլև հեշտոցը:
Բիֆիդոբակտերիաները խթանում են իմունային համակարգը
Այնուամենայնիվ, բիֆիդոբակտերիաները կարող են շատ ավելին անել: Հայտնի է, որ նրանք հաղորդակցվում են մեր իմունային համակարգի հետ որոշակի ազդանշանային ուղիների միջոցով, օրինակ՝ B.-ն խթանում է հակամարմինների արտադրությունը և որոշ իմունային բջիջների աճը: Նրանք նաև վիտամիններ են արտադրում, որոնք մենք կարող ենք կլանել աղիների լորձաթաղանթի միջոցով: Մեր աղիքային ֆլորայի փոքրիկ օգնականները իսկական պաշտպանական հերոսներ են։
Դիետան փոխում է աղիքային միջավայրը
Աղիքային ֆլորայի կազմը չափազանց կախված է սննդակարգից։ Ճարպերով և մսով հարուստ սննդակարգը կերակրում է աղիների վնասակար բակտերիաներին, որոնք բազմաթիվ տոքսիններ են արտադրում անառողջ մթերքներից:
Դրանք ներառում են լյարդի տոքսիններ՝ ամոնիակ և տարբեր ամիններ, ինչպես նաև նիտրոզամիններ, ֆենոլներ, քաղցկեղածին կրեզոլներ և էնդոգեն էստրոգեններ, որոնք կարող են հիմնականում նպաստել կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացմանը:
Բացի այդ, կարող են արտադրվել լեղաթթուներ, որոնք նպաստում են հաստ աղիքի քաղցկեղի զարգացմանը։ Եթե այնուհետև ալկոհոլը նույնպես սպառվում է, ապա դա միայն բարձրացնում է աղիքային վատ բակտերիաների արտադրողականությունը և ավելի ու ավելի շատ նյութեր են արտադրվում, որոնք թունավոր են աղիքների համար:
Հետևաբար, նախաբիոտիկներով առողջ ալկալային դիետան հատկապես կարևոր է աղիքային ճիշտ բակտերիաները խթանելու և սխալ բակտերիաներին սովամահ անելու համար:
Աղիքային ֆլորայի օպտիմալ կազմը
Բիֆիդոբակտերիաները, անկասկած, աղիքային օգտակար բակտերիաների ամենակարևոր խումբն են, սակայն դրանք միակը չեն, որոնց առկայությունը օգտակար է մեր առողջության համար: Ուստի չափազանց կարևոր է, որ աղիքային ֆլորան բաղկացած լինի առողջությանը վերաբերող բոլոր աղիքային բակտերիաների ներդաշնակ համակցությունից: Սա մեր իմունային համակարգը օպտիմալ կերպով ամրապնդելու միակ միջոցն է։
Ընտրեք մանրաթելերով հարուստ դիետա
Բարեբախտաբար, ոչ միայն բիֆիդոբակտերիաները կարող են առաջանալ նախաբիոտիկ դիետայի միջոցով, այլ նաև աղիքային այլ ցանկալի բակտերիաները, ինչպիսիք են լակտոբակտերիան: Այդ նպատակով սնունդը պետք է հարուստ լինի օգտակար բջջանյութով։
Գիտական ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ հատկապես չմարսվող բուսական մանրաթելերը, ինչպիսիք են ինուլինը որպես նախաբիոտիկներ, նպաստում են աղիներում բիֆիդոբակտերիաների տարածմանը: Սա նաև հաստատում է այն փաստը, որ երեխայի աղիքներում բիֆիդոբակտերիաների թիվը ահռելիորեն նվազում է, երբ նրանք սկսում են այլ սնունդ ուտել:
Պրեբիոտիկ մթերքների կանոնավոր ընդունումը կամ օգտագործումը կարող է մեծապես մեծացնել բիֆիդոբակտերիաների մասնաբաժինը աղիքներում:
