in

Biscuit & Co. Cantuccini

5 - ից 4 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 10 մարդ
Կալորիա 359 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 200 g Մաքրած նուշ
  • 400 g Ալյուր
  • 1 նարնջի
  • 0,5 փաթեթը Փխրեցուցիչ
  • 120 g Շաքար
  • 4 Ձվեր
  • 1 Դեղնուց
  • 1 tbsp Վանիլային շաքար

Հրահանգներ
 

  • Նուշը թեթև տապակել, թող սառչի։ Նարինջը մանրակրկիտ լվացեք, քսեք կեղևը, քամեք հյութը։ Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի, շաքարավազի, վանիլային շաքարի և մի պտղունց աղի հետ։ Խառնել 4 ձուն և 2 ճաշի գդալ նարնջի հյութը և նուշը։
  • Խմորը կտրատել քառորդ մասի, ռուլետ կազմել, դնել թխելու թղթով պատված թխման սկուտեղի վրա, թեթև սեղմել ներքև։ Նույնը արեք խմորի մյուս քառորդների հետ: Ռուլետները քսել հարած ձվի դեղնուցով։
  • Ռուլետները թխում ենք 160 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե։ Դեռ տաք վիճակում քսել նարնջի մնացած հյութը, կտրել 1 սմ հաստությամբ շերտերով և լայն դնել թխման թերթիկների վրա, թխել ևս 15-20 րոպե։ Թողեք, որ լավ սառչի և հերմետիկ պահեք։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 359kcalԱծխաջրեր. 79.6gՍպիտակուց ` 7.4gՃարպ: 0.7g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Արագ Պիցցա

Biscuit & Co. Walnut Heaps