John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Կարագ
- 1 tbsp Կաթ
- 2 tsp Էսպրեսոյի փոշի
- 150 g Շաքար
- 1 Pä Վանիլային շաքար
- 400 g Ալյուր
- Նարինջի համը
- Նարնջի ջեմ
- 100 g Փոշի շաքար
- նարնջի հյութ
- Մոկա հատիկներ՝ պատրաստված մուգ շոկոլադից
Հրահանգներ
- Խմորի համար տաքացրեք կաթը և լուծեք էսպրեսսոյի փոշին: Կարագը շաքարավազի և աղի հետ հարում ենք մինչև փրփրուն, ավելացնել էսպրեսսոյի կաթը, հունցել ալյուրի մեջ։ Խմորը ռուլետների ձևավորել (3 սմ տրամագծով), փաթաթել թաղանթով և դնել սառնարանում 2 ժամ։
- Ռուլետներից կտրում ենք 5 մմ հաստությամբ շերտեր, դնում թխման թղթով պատված թխման թերթիկի վրա և թխում 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 12 րոպե։ Թող սառչի։
- Մեղմորեն տաքացրեք ջեմը։ Դրանով քսել մի թխվածքաբլիթ, իսկ վրան դնել մյուսը: Շաքարի փոշին խառնում ենք հյութի հետ և դրանով քսում ենք քառակուսիները։ Վերևում դրեք մոկկա հատիկ: Թող լավ չորանա։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 459kcalԱծխաջրեր. 58.5gՍպիտակուց ` 4.6gՃարպ: 23g
