Ինչպես ճիշտ պատրաստել հնդկաձավարը. մի քանի պարզ խորհուրդ

Հնդկաձավարը բավականին հեշտ է պատրաստվում, հատկապես եթե գիտեք մի քանի օգտակար գաղտնիք։

Հնդկացորենը բավականին տարածված ուտեստ է ամենօրյա սննդակարգում: Այն օգտակար է և հարմար նույնիսկ նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում։

Մենք կթվարկենք պարզ կանոններ, որոնք օգտակար կլինեն ձեզ հնդկացորենի շիլա պատրաստելիս։

Ինչպես պատրաստել հնդկաձավարը տոպրակի մեջ՝ պատրաստման ամենաարագ մեթոդը

Այս խոհարարությունը հարմար է նրանց համար, ովքեր քիչ ժամանակ ունեն։ Վերցրեք մեկ պարկ հնդկաձավար, 1.5 լիտր ջուր, աղ և կարագ։ Ջուրը լցնում ենք կաթսայի մեջ, երբ եռա, աղում ենք և դնում հնդկաձավարով պարկը։ Թող եփվի մոտ 15 րոպե առանց կափարիչի՝ թույլ կրակի վրա։ Դրանից հետո տոպրակը հանեք կաթսայից և թողեք, որ ջուրը թափվի։ Կտրել տոպրակը, հնդկաձավարը դնել ամանի մեջ և ավելացնել կարագը։

Ինչպես եփել հնդկաձավարը ջրի մեջ՝ համամասնությամբ

Ճաշատեսակը եփում է 1։2 հարաբերակցությամբ, այսինքն՝ մեկ բաժակ ձավար – 2 բաժակ ջուր։ Իսկ ավելի խիտ հնդկաձավարի շիլայի համար ավելի շատ ջուր վերցրեք՝ մինչև երեք բաժակ:

Ինչպես պատրաստել հնդկաձավարը կաթսայի մեջ, որպեսզի այն չկպչի հատակին

Կաթսայի մեջ լցնել հնդկաձավարը և ջուրը։ Եռալուց հետո կրակն իջեցրեք։ Անջատեք 20 րոպե հետո. այդքան ժամանակ պետք է եռացնել հնդկաձավարը:

Կարելի է ձավարեղենը լցնել եռացող ջրի մեջ և եփել մինչև 20 րոպե մարմանդ կրակի վրա և չխառնել շիլան։

Հնդկաձավար բազմաբուխ կաթսայում. ինչպես պատրաստել այն

Հնդկաձավար պատրաստելը բազմաբնակարանում արագ և հեշտ է: Լցնել մի բաժակ հնդկաձավար, լցնել ջուր, մի քիչ աղ և մի քիչ աղ: Եփել «ձավար» ռեժիմով 30 րոպե։ Ինչպես նշել է խոհարար և խոհարար Եվգենի Կլոպոտենկոն, այն մուլտիխոհարարի մեջ հնդկաձավարը դուրս կգա փխրուն:

Կլոպոտենկոն ինձ նաև ասաց, թե ինչպես պետք է թրջած հնդկաձավար պատրաստել։ Նրա խոսքով, դա մի տեսակ նոու-հաու է: Հնդկաձավարը պետք է ջրի մեջ դնել 5-6 ժամ։ Դա կարելի է անել նաև գիշերում։ Նա նշեց, որ ջուր է պետք, ինչպես ճաշ պատրաստելիս՝ 1։2 հարաբերակցությամբ։ Եթե ​​հեղուկը լիովին չի ներծծվում, քամեք այն: