Ինչպես վերակենդանացնել Օլիվիեին – Բաղադրատոմս, որը շատ ավելի զով է, քան ավանդականը

Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք, թե ինչով փոխարինել երշիկը Olivier-ում, ապա այս ավանդական ամանորյա աղցանի բուսական տարբերակը կարող է ձեզ դուր գալ: Այս ուտեստը անսովոր է և բավականաչափ թեթև, ուստի այն չի փչացնի ձեր կազմվածքը։

Ամենադժվարը ձեր միտքը վերականգնելն է և այնուամենայնիվ որոշել չօգտագործել որևէ տեսակի երշիկ այս աղցանի մեջ:

Ամանորյա Լայթ Օլիվիե – պարզ բաղադրատոմս

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է աղցան պատրաստելու համար.

• Խաշած խոշոր կարտոֆիլ - 3 հատ;
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 100 գր;
• Պահածոյացված կանաչ ոլոռ - 100 գր;
• Թարմ գազար - 1 հատ;
• Սոխ - 1 հատ;
• Մարինացված վարունգ - 100 գր;
• Տոֆու - 100 գր;
• Հումուս - 3 ճաշի գդալ;
• Կետչուպ - 1 թեյի գդալ;
• Սոյայի սոուս - 1 թեյի գդալ;
• Աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր, քունջութ – ըստ ճաշակի:

Ինչպես պատրաստել անսովոր Olivier - քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Կտրեք փոքր խորանարդի աղած վարունգը, խաշած կարտոֆիլը, սոխը և տոֆուն և ամեն ինչ դրեք խորը ամանի մեջ:

Գազարը քերել կոպիտ քերիչով և ուղարկել արդեն պատրաստի բաղադրիչներին։ Ապա ամանի մեջ ավելացնել պահածոյացված եգիպտացորենն ու պահածոյացված ոլոռը։

Ինչպես հագցնել աղցան Olivier – անսովոր բաղադրատոմս

Հումուսը խառնել կետչուպի և սոյայի սոուսի հետ։ Պատրաստի սոուսը չպետք է լինի շատ հեղուկ:

Աղցանը կույտով քսել հարթ ափսեի վրա, վրան շարել սոուսը և ամեն ինչ զարդարել խոտաբույսերով և քունջութով։