Ֆեյսբուքում մի հոդված կարդալիս աղիների միկրոբիոտայի տարիքային փոփոխությունների և ծերացման գործընթացում դրա դերի մասին, ես հանդիպեցի մի հետաքրքիր բացատրության, թե ինչ դրական ազդեցություն ունի կալորիականությամբ սահմանափակ դիետան կյանքի տևողության և առողջության վրա:
Հետազոտության հիման վրա ցույց է տրվել, որ այսպես կոչված կալորիականության սահմանափակումը, այսինքն՝ սահմանափակ կալորիականությամբ, բայց ամբողջական կազմով դիետան հանգեցնում է երկարակեցության հետ կապված միկրոֆլորայի շտամների քանակի ավելացման և քանակի միաժամանակ նվազմանը: բակտերիաներ, որոնք արագացնում են ծերացումը. Ելնելով դրանից՝ ենթադրվում է, որ եթե աղիքային բակտերիաների բաղադրությունը ինչ-որ կերպ փոփոխվի, օրինակ՝ օգտագործելով պրոբիոտիկներ, հնարավոր է օրգանիզմում հասնել կայուն վիճակի, որը նման է ցածր կալորիականությամբ սննդակարգին և այդպիսով բարելավել։ առողջությունը և կյանքի տեւողությունը:
Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ տարեց մարդկանց մոտ պրոբիոտիկներով ապահովված աղիքային միկրոֆլորան հանգեցնում է պրոբորբոքային մոլեկուլների առկայության նվազմանը, որոնց կուտակումը բնորոշ է ծերացման ժամանակ և կապված է ծերության հիվանդությունների մեծ մասի զարգացման հետ:
Բացի այդ, տրոհելով բարդ ածխաջրերը, ավելացնելով հակաօքսիդանտային հատկությունները և սինթեզելով B խմբի վիտամինները, մանրէները կարգավորում են ճարպերի կուտակումը: Անգամ ապացույցներ կան, որ նիհար և գեր մարդկանց միկրոֆլորայի բաղադրությունը տարբեր է, և երբ այն նիհար մարդկանցից գեր մարդկանց փոխպատվաստում են, թերապևտիկ ազդեցություն է գրանցվել։
Կա ապացույց, որ աղիքային բակտերիաները ազդում են մեր ուտելու վարքագծի վրա: Օրինակ, գիտնականները պարզել են, որ բուտիրատը՝ բակտերիաների նյութափոխանակության արտադրանքներից մեկը, ազդում է ուղեղի նեյրոնների աշխատանքի վրա։ Կա ապացույց, որ միկրոֆլորան ճնշում է ախորժակը` նվազեցնելով քաղցի հորմոնների արտադրությունը (օրինակ՝ նեյրոպեպտիդ Y) հիպոթալամուսում (ներքին օրգանների գործունեությունը վերահսկելու ուղեղի կենտրոն) կամ հագեցվածության հորմոնի լեպտինին նույնական միացություններ ստեղծելով:
Ինչու եմ ես նշում այս տեղեկատվությունը: Բանն այն է, որ պահպանելով աղիների առողջ միկրոբիոտան՝ մեզ համար ավելի հեշտ կլինի պահպանել մարմնի օպտիմալ քաշը, նվազեցնել խրոնիկական բորբոքումների և նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների ռիսկը, որն անխուսափելի է տարիքի հետ, և այդպիսով ապրել ավելի առողջ և երկար: Եվ դա մեծ ջանք չի պահանջի: Պարզապես պետք է խնամել բավարար քանակությամբ սննդային մանրաթել (ամբողջական ձավարեղեն, բանջարեղեն, մրգեր), ֆերմենտացված կաթնամթերք (յոգուրտ, յոգուրտ, թթխմոր բանջարեղեն) և օգտագործել հակաբիոտիկներ (իհարկե, բժշկի նշանակմամբ): Քանի որ դեռեւս 1903-1908 թթ
Նոբելյան մրցանակակիր Իլյա Մեչնիկովը գիտականորեն ապացուցել է միկրոֆլորայի ու առողջության ու երկարակեցության կապը։