Վիտամիններ կարկատից. ո՞րն է թրթնջուկի օգտակարությունը և ովքե՞ր չպետք է այն ուտեն:

Ինչպե՞ս է թրթնջուկը լավ ձեզ համար:

Թրթնջուկի տերևներն աներևակայելի հարուստ են A, B2, B6 և C վիտամիններով, մագնեզիումով, երկաթով, կալիումով և բջջանյութով: Թրթնջուկի մեջ սննդային մանրաթելերի մեծ քանակությունը օգտակար է մարսողության համար, ինչպես նաև նվազեցնում է խոլեստերինը և օգնում է պայքարել բակտերիաների դեմ: Կալիումի բարձր պարունակության պատճառով արտադրանքը օգտակար է հիպերտոնիկ մարդկանց համար և կարող է մի փոքր իջեցնել արյան ճնշումը:

Թրթնջուկն օգտակար է բոլոր այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել։ Այն պարունակում է ընդամենը 22 կկալ 100 գ-ում և համարվում է շատ դիետիկ արտադրանք։ Կանաչիները օգտակար են մաշկի համար։ Թրթնջուկի բաղադրության մեջ պարունակվող հակաօքսիդանտներն օգտակար են սրտի և արյան անոթների համար՝ նվազեցնելով ինսուլտի և սրտի կաթվածի վտանգը։ Արտադրանքի մեջ պարունակվող ֆոլաթթուն շատ օգտակար է կանանց, հատկապես հղի կանանց համար։

Ինչն է վնասակար թրթնջուկի համար

Տերեւներում օքսալաթթվի բարձր պարունակությունը կարող է վնասել երիկամներին։ Խոցային կոլիտի և երիկամների այլ հիվանդությունների դեպքում թրթնջուկը կարող է խորացնել հիվանդությունը: Այնուամենայնիվ, շոշափելի վնասի համար օրական պետք է ուտել թրթնջուկի հսկայական չափաբաժին` 8 կիլոգրամ: Երբ սպառվում է ողջամիտ քանակությամբ, կանաչեղենը դժվար թե որևէ մեկին վնասի:

Ով չի կարող ուտել թրթնջուկ - հակացուցումներ

• Չի կարելի գաստրիտով, խոցով և կոլիտով թրթնջուկ ուտել, ինչպես նաև հաճախակի այրոց ունեցող մարդկանց, քանի որ տերևները պարունակում են շատ թթուներ։
• Գուտի և արյան մեջ միզաթթվի բարձր մակարդակի դեպքում ավելի լավ է հրաժարվել արտադրանքից:
• Երիկամների քարերը և երիկամների այլ հիվանդությունները խիստ հակացուցում են այս դեղաբույսի օգտագործման համար:
• 5 տարեկանից փոքր երեխաներին թրթնջուկ մի տվեք։