John Myers
Կապույտ Ռաֆայելո
Կատարյալ կապույտ ռաֆայելոյի բաղադրատոմսը նկարով և պարզ քայլ առ քայլ հրահանգներով:
- 400 գ թակած սպիտակ շոկոլադ
- 200 գ Մարցիպան
- 4 ճաշի գդալ Կրեմ 10% յուղ
- 1 ճաշի գդալ Advocaat
- 1 tablespoon Curacao juice blue
- 150 գ կոկոսի փաթիլներ
- 25 գ կոկոսի կարագ
- Սպիտակ շոկոլադը կոկոսի կարագով և սերուցքով հալեցնում ենք ամանի մեջ տաք ջրի բաղնիքի վրա: Երբ այն հալվի, վերցրեք և ավելացրեք կապույտ կուրակաոյի հյութը կամ կապույտ սննդի գույնը և ձվի գույնը և լավ հարեք ճաշ պատրաստելու գդալով։ Այնուհետև խառնեք մարցիպանը, որը դեռ տաք է, մինչև ստացվի հաճելի զանգված: Խառնել 120 գ կոկոսի փաթիլների մեջ։ Սկզբում շերեփով, այնուհետև ձեռքով, մինչև մատը զանգվածանա: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք ավելացնել մի քիչ էլ կոկոսի փաթիլներ։ Այժմ ձեր ձեռքերով գնդիկներ են ձևավորվում, մանրացնում կոկոսի փաթիլները և դրվում սկուտեղի վրա: Հետո ես գնդակը դրեցի փոքր բաժակների մեջ։ Դրանից հետո գնդակները պետք է սառչեն սառնարանում։ Ես հանեցի 50 փամփուշտ:
