in

Հապալաս շոկոլադ / կիտրոնով կեքս

5 - ից 3 ձայն
Ընդհանուր Time 30 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 12 մարդ
Կալորիա 291 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 240 g Ալյուր
  • 125 ml ցածր յուղայնությամբ կաթ
  • 100 g Մարգարին կիսայուղ
  • 6 tbsp Շաքար
  • 4 tbsp հապալաս
  • 3 Ձվեր
  • 2 tsp Դարչին կամ կիտրոնի համ
  • 1 փաթեթը Փխրեցուցիչ
  • 1 tbsp Կակաո
  • 1 փաթեթը Վանիլային համ

Հրահանգներ
 

  • Ձուն, շաքարավազը և մարգարինը հարում ենք մինչև փրփրուն: Ալյուրն ու փխրեցուցիչը խառնել, ավելացնել և հարել հարթ զանգվածի մեջ։ Աստիճանաբար խառնել կաթը:
  • Խմորը կիսով չափ կտրատել։ Մի կեսը խառնել կակաոյի փոշու հետ և զգուշորեն լցնել հապալասը։ Մյուս կեսը խառնել դարչինի հետ
  • Յուրաքանչյուր կեքսի թղթե տուփի մեջ լցնել 1 ճաշի գդալ խմոր և թխել ջեռոցում 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում (գազ՝ 3, կոնվեկցիա՝ 180 աստիճան) մոտ 20 րոպե։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 291kcalԱծխաջրեր. 65.4gՍպիտակուց ` 5.1gՃարպ: 0.7g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստներ շերտավոր խմորեղեն

Հավի ոտքերը լոլիկի մահճակալում