Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 300 g Խառը աղացած միս
- 2 Սոխի թարմ և հաստ շերտ, ապա կիսով չափ կտրատել
- 4 Պեպպերոնի, ընդհանուր առմամբ կծու
- 4 Կապերի հատապտուղներ
- 1 Խոշոր բանկա կեղևավորված լոլիկի հյութով
- 4 Փոքր չերի լոլիկները կիսով չափ կտրված, թարմ
- 2 tbsp Կանաչ ձիթապտուղներ, լցոնած, մի քիչ սուսամբար այգուց
- 25 Հապալաս թարմ
- Չիլիի փաթիլներ, աղ, պղպեղ
- 1 փաթեթը Tagliatelle թարմ սննդի վաճառասեղանից
- Հնարավոր է մի քիչ մսի արգանակ, եթե սոուսը շատ հաստ է
Հրահանգներ
- Ֆարշը տապակել յուղի մեջ մինչև փխրուն, ավելացնել սոխը։ Համեմել և ավելացնել կեղևավորված լոլիկները։ Լոլիկը միշտ մկրատով կտրատում եմ կաթսայի մեջ, բերում եմ եռման աստիճանի, հարում եմ ու շարունակում մարմանդ կրակի վրա եփել։ Այժմ ավելացրեք կիսով չափ կտրատած լոլիկները, ձիթապտուղները, կապարի հատապտուղները և մոտ 10-12 կապույտ հատապտուղներ: Մատուցելուց առաջ զարդարեք մնացած հապալասով։
- Պատրաստել մակարոնեղենը ըստ հրահանգների։ Ինչպե՞ս հանդիպեցի հապալասին ???? Դե, այս անգամ սոուսը շատ տաքացավ ինձ համար, և դա ինձ համար ինչ-որ բան է նշանակում: Հապալասը ոչ թե քաղցր էր, այլ մի քիչ թթու և չեզոքացնում էր կծու լինելը, ժպտացեք:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 224kcalԱծխաջրեր. 0.1gՍպիտակուց ` 19.4gՃարպ: 16.4g