Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 125 g Մակարոնեղեն պեննե
- 1 Շալոտ
- 1 մեխակ սխտոր
- 2 լոլիկներ
- 4 Յուղով չորացրած լոլիկ
- 50 g Սև առանց կորիզի ձիթապտուղներ
- 150 ml Մորաքույր Էռնայի մայոնեզը
- 4 tsp Ռեհան պեստո
- Սոխի օղակներ
- Ռեհան
- Աղ եւ պղպեղ
Հրահանգներ
- Պենենը եփեք առատ աղաջրի մեջ մինչև ալ դենտե, լվացեք և թողեք սառչի։ Մանր կտրատել սոխը և սխտորը: Քառորդը, միջուկը և նաև լոլիկը կտրատել: Արևի չորացրած լոլիկները լավ քամել և կտրատել խորանարդի մեջ։ Խառնել սոխի օղակների հետ միասին, որպեսզի ստացվի բրուշետա։
- Խառնեք մորաքույր Էռնայի մայոնեզը պեստոյի հետ։ Խառնել մակարոնեղենի և բրուշետայի խառնուրդը և թանձրացնել մայոնեզով։ Ձիթապտղի մեջ ծալել: Շաղ տալ ռեհանի տերեւներով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 277kcalԱծխաջրեր. 42.8gՍպիտակուց ` 7.7gՃարպ: 7.9g