in

Bruschetta Մակարոնեղեն Աղցան

5 - ից 9 ձայն
Ընդհանուր Time 20 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 277 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 125 g Մակարոնեղեն պեննե
  • 1 Շալոտ
  • 1 մեխակ սխտոր
  • 2 լոլիկներ
  • 4 Յուղով չորացրած լոլիկ
  • 50 g Սև առանց կորիզի ձիթապտուղներ
  • 150 ml Մորաքույր Էռնայի մայոնեզը
  • 4 tsp Ռեհան պեստո
  • Սոխի օղակներ
  • Ռեհան
  • Աղ եւ պղպեղ

Հրահանգներ
 

  • Պենենը եփեք առատ աղաջրի մեջ մինչև ալ դենտե, լվացեք և թողեք սառչի։ Մանր կտրատել սոխը և սխտորը: Քառորդը, միջուկը և նաև լոլիկը կտրատել: Արևի չորացրած լոլիկները լավ քամել և կտրատել խորանարդի մեջ։ Խառնել սոխի օղակների հետ միասին, որպեսզի ստացվի բրուշետա։
  • Խառնեք մորաքույր Էռնայի մայոնեզը պեստոյի հետ։ Խառնել մակարոնեղենի և բրուշետայի խառնուրդը և թանձրացնել մայոնեզով։ Ձիթապտղի մեջ ծալել: Շաղ տալ ռեհանի տերեւներով։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 277kcalԱծխաջրեր. 42.8gՍպիտակուց ` 7.7gՃարպ: 7.9g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Հում բանջարեղեն՝ թխած քաղցր կարտոֆիլով և տարբեր համեմունքներով

Հունգարական ոճի Թուրքիա Pörkölt (ցածր հիստամինի պարունակություն)