John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Կարագ
- 80 g Լրացուցիչ նուրբ շաքար
- 1 Վանիլային շաքար
- 300 g Մաղած ալյուր
- 100 g Կոկոսի փաթիլներ
- 50 g Աղացած նուշ
- 50 g Թակած նուշ
- 1 խողովակ Կարագի և նուշի համը
- 1 խողովակ Լրացուցիչ նուրբ շաքարավազ գլանման համար
Հրահանգներ
- Բոլոր բաղադրիչները, բացի շաքարից, լցնել հարիչի ամանի մեջ (կարագը փոքր կտորներով) և խմորի կարթով մշակել, մինչև ամեն ինչ փխրուն լինի: Այնուհետև հունցել և ձեռքով աշխատել, մինչև հարթ, կարճ խմոր ստացվի։ Փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և թողնել սառնարանում (ցանկալի է ամբողջ գիշեր):
- Խմորը կտրատում ենք 4 մասի, յուրաքանչյուր մասը նորից քառորդ մասով հունցում, ապա մի քիչ ալյուրով ռուլետ ձևավորում (որպեսզի խմորը չկպչի) և յուրաքանչյուր ռուլետը բաժանում ենք 6 մասի։ Խմորի փոքր կտորները ալյուրով քսած ձեռքերով ռուլետներ ենք ձևավորում և դնում թխման թղթով պատված թխման թերթիկի վրա։
- Ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով (տաք օդ)։ Թխել կարագի գնդիկները 25 րոպե և անմիջապես լցնել դրանք նուրբ շաքարավազի մեջ, երբ դրանք դեռ տաք են: Այս բաղադրատոմսը կազմել է ուղիղ 96 կտոր։
- Բաղադրատոմսը ստացել եմ իմ թոռնուհի Միշելից, որը ևս մեկ անգամ ապացուցում է, որ դուք դեռևս կարող եք ինչ-որ բան սովորել շատ երիտասարդներից, նույնիսկ ինչպես շատ մեծ, փորձառու տատիկներից: Շնորհակալություն Միշել !!
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 534kcalԱծխաջրեր. 37.6gՍպիտակուց ` 7.6gՃարպ: 39.7g
