John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Հատ Կարագի դդում
- 0,5 Հատ Սոխ
- 1 Հատ մեխակ սխտոր
- 1,5 ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
- 150 Միլիլիտրեր Բուսական արգանակ
- 25 g Արուգուլա
- 100 g Բալի լոլիկ
- 25 g Այծի պանիր
- 1 թեյի գդալ Չաման
- 1 թեյի գդալ համեմ
- Աղ
- Պղպեղ
Հրահանգներ
- Ընկույզի դդմիկը նախ պետք է կիսով չափ կտրել։ Այնուհետև միջուկները պետք է հեռացվեն: Դդմի կեսերը մեկ ժամով դնում ենք ջեռոցում՝ կտրած մակերեսը դեպի վեր՝ 180 աստիճանով։
- Այդ ընթացքում սոխի կեսը կտրատված է։ Բացի այդ, սխտորի պճեղը պետք է մանրացնել։ Սոխի և սխտորի խորանարդիկները կարճ տապակել։ Այնուհետեւ բանջարեղենի արգանակը համեմեք չամանով և համեմով։
- Սոխն ու արգանակը կարճ եռացնել։ Այնուհետև կաթսան պետք է հանվի վառարանից։ Միայն դրանից հետո է դրվում կուսկուսը: Այժմ նա պետք է քաշի 10 րոպե:
- Այժմ կտրեք չերրի լոլիկը կիսով չափ: Պատրաստի կուսկուսի մեջ ծալեք հրթիռը, լոլիկը և այծի պանիրը։
- Մեկ ժամ անց դդումը պատրաստ կլինի եփելու։ Հեռացրեք միջուկը և ավելացրեք կուսկուսի զանգվածին։ Այնուհետև համեմեք աղով և պղպեղով և լցրեք դդումի փորված կեսերը: Ավարտվեց!
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 140kcalԱծխաջրեր. 2.3gՍպիտակուց ` 1gՃարպ: 14.4g
