John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Կարճ խմորեղեն.
- 500 չափ Ալյուր
- 200 չափ Շաքար
- 300 չափ Մարգարին
- 1 գողություն Աղ
- 1 Ազատ տեսականի ձու
- 1 փաթեթը Փխրեցուցիչ
- 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
- 1 Սրվակներ Կարագ-վանիլ թխելու համը
Խնձորի վերնաշապիկը.
- 980 չափ Խնձորները, ավելի ուշ միջուկից հանված, կեղևազերծված և մանր կտրատած խնձորները
Քվարկ և թթվասերի սոուս.
- 500 չափ Ցածր ճարպային քվարկ
- 1 մի բաժակ Կրեմ / թթվասեր 30% յուղ
- 1 փաթեթը Կրեմի փոշի
- 250 չափ Սուլթաններ
- 3 փաթեթը Վանիլային շաքար
- 4 tbsp Շաքար
Հրահանգներ
- Առաջին 8 բաղադրիչներից պատրաստում ենք թխվածքաբլիթ և լավ հունցում։ Այնուհետև փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և թողնել սառնարանում առնվազն 1 ժամ։
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները՝ ցածր յուղայնությամբ քվարկից մինչև շաքարավազ, վերևի համար նախատեսված բաղադրիչներից մինչև յուղալի զանգված: Թողնել սառնարանում: Խառնել մի քիչ կաթ կամ ջուր, նախքան այն քսել տորթի վրա, քանի որ սուլթանները ջուր են ներծծում:
- Լվացեք խնձորները, միջուկը և կեղևը: Շաղ տալ կիտրոնի հյութով, որպեսզի խնձորները շագանակագույն չդառնան։ Կտրեք ամեն ինչ նուրբ շերտերով և թրջեք կիտրոնի հյութի մեջ, որպեսզի այն չշագանակի։
- Մեծ թխման թերթիկի վրա փռում ենք թխելու թուղթ և խմորը գրտնակում (երեք քառորդ): Մնացածը կարելի է պահել։ Վաղը այն կօգտագործեմ մի փոքրիկ խնձորի կարկանդակի համար:
- Այժմ խմորի վրա բաժանեք խնձորի սեպերը։ Այնուհետև պատրաստված ջնարակը հավասարաչափ տարածում ենք խնձորների վրա։ Այժմ ամեն ինչ շաղ տալ «դարչինով և շաքարով» և թխել 160 ° C ջերմաստիճանում 65 րոպե: Թողեք սառչի և մատուցեք։ Իմ մասնավոր անձը վերցրեց այն և փորձեց այն: Նա երևի հիացած էր։ Զվարճացիր իմ տորթերի խոհանոցի հետ:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 330kcalԱծխաջրեր. 43.4gՍպիտակուց ` 6.9gՃարպ: 13.9g
