John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 100 g Կարագ
- 200 g փխրուն կարկանդակ
- 1 գողություն Դարչին
- 1 P Վանիլային շաքար
Ծածկելու համար
- 4 մեծ Ձվեր
- 200 g Շաքար
- 800 g Կրկնակի սերուցքային պանիր
- 2 tbsp Կիտրոնի հյութ
- 200 g Creme Fraiche պանիր
- 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
Հրահանգներ
- Կարագը հալեցնում ենք և թողնում, որ սառչի։ Նյութի մանր փշրված թխվածքաբլիթներ: Կարագը խառնել թխվածքաբլիթների, դարչինի և վանիլային շաքարի հետ և հատակը սեղմել չյուղած տապակի մեջ։ Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 150°C (հովհարով 140°C): Ձուն և շաքարավազը հարում ենք հարածով մինչև փրփրուն: Գդալով լցնել սերուցքային պանիրը և լավ թակել: Խառնել կիտրոնի հյութի մեջ և ամեն ինչ լցնել կրամբլի հիմքի վրա։ Թխել տորթը ջեռոցում միջին դարակում մոտ 1 ժամ։ Այդ ընթացքում կրեմը խառնել վանիլային շաքարի հետ։ Թխելու ժամանակից հետո կրեմը քսել տորթի վրա և թխել ևս 10 րոպե։ Հանեք այն և թողեք, որ սառչի։ Վայելե՛ք։
- Զտելու համար տորթի վրա կարող եք նաև ազնվամորու ժելե քսել։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 259kcalԱծխաջրեր. 13.9gՍպիտակուց ` 9.4gՃարպ: 18.5g
