John Myers
Calzone աղացած միսով միջուկով
Աղացած մսով լցոնման կատարյալ կալցոնի բաղադրատոմս՝ նկարով և պարզ քայլ առ քայլ հրահանգներով։
- 380 գ Պիցցայի խմոր պատրաստի արտադրանք
- 100 գ Պիցցա պանիր
- 250 գ աղացած միս սոուս
- 1 ձվի դեղնուց
- Պիցցայի խմորը մագաղաթյա թղթով փաթաթել թխման թերթիկի վրա: Ջեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով։
- Մեջտեղում խմորի վրա քսում ենք աղացած մսի սոուսը (իմ բաղադրատոմսի մնացած մասը, աղացած տապակը բրնձով) և վրան ցանում պանրի կեսը։ Պիցցայի խմորը կիսով չափ ծալեք և պատառաքաղով ծայրերը լավ սեղմեք իրար։ Կալցոնը քսել ձվի դեղնուցով և շաղ տալ մնացած պանրի հետ։ Թխել տաք ջեռոցում միջին դարակում 20-25 րոպե։
