John Myers
Սառեցրեք կոլոլակները. այս խորհուրդների հետ խնդիր չկա
Սկզբունքորեն, դուք կարող եք սառեցնել ցանկացած մթերք, ներառյալ կոլոլակները: Դուք կարող եք սառեցնել մսի կոլոլակները որպես ամբողջ օղակ, բայց հետո պետք է այն ամբողջությամբ հալեցնել: Ավելի լավ է կոլոլակները նախապես բաժանել մասերի։
- Այնուհետև կարող եք հեշտությամբ սառեցնել այս մասերը: Քանի որ սառցախցիկի պայուսակները սովորաբար բավականին մեծ են, ավելորդ կլինի յուրաքանչյուր փոքր մասի համար լրացուցիչ տոպրակ օգտագործել: Եթե առանձին կտորները փաթաթեք սննդի թաղանթով, կարող եք դրանք բոլորը միասին սառեցնել տոպրակի մեջ: Դրանք հեշտությամբ կարելի է առանձին հեռացնել:
- Զգուշորեն փակեք սառցախցիկի պարկերը և նախօրոք հնարավորինս շատ օդ քամեք։ Սա նվազեցնում է սառցախցիկում այրվելու վտանգը:
- Կոլոլակները սառեցված վիճակում չեն պահվում այնքան երկար, որքան մյուս մթերքները, այլ ընդամենը մոտ չորս ամիս: Լավագույնն այն է, որ սառեցված սննդի վրա նշվի ամսաթիվը:
- Վակուումային փաթեթավորված մսի կոլոլակները պահվում են սառցախցիկում մի փոքր ավելի երկար՝ մոտ վեցից ութ ամիս: Ի դեպ, դա կարելի է անել նաև առանց սարքի, ինչպես կարող եք կարդալ մեր ուղեցույցում:
