in

Չուգունի թավայի խնամք. 5 խորհուրդ թավայի համար

Չուգունե թավան. ճիշտ խնամքն է տարբերությունը

Դուք պետք է լավ խնամեք թուջե թավան, որպեսզի այն կարողանաք օգտագործել խոհանոցում։

  • Մաքրեք ձեր թուջե կաթսան ճիշտ: Որպեսզի բնական չկպչող շերտը չվնասվի, չպետք է օգտագործեք լվացող միջոց կամ կոպիտ խոզանակներ, օրինակ։
  • Մաքրեք ձեր թուջե կաթսան օգտագործելուց անմիջապես հետո, որպեսզի մնացորդները չչորանան: Թուջե տապակը չի պատկանում աման լվացող մեքենային և, հետևաբար, պետք է միշտ լվացվի ձեռքով:
  • Լվանալու համար օգտագործեք միայն փափուկ սպունգ կամ բնական մանրաթելերով և տաք ջրով խոզանակ:
  • Երբեք մի ցնցեք ձեր տաք թուջե կաթսան սառը ջրով: Այս դեպքում արդուկը կճռճռար, և թավան այլևս չէր պառկի ուղիղ սալօջախի վրա։

Պատշաճ կերպով նախապես մշակեք չուգունի տապակը՝ համեմունքը

Նախքան չուգունի կաթսա օգտագործելը, դուք պետք է համեմեք այն:

  • Որպեսզի ձեր կերակուրը չկպչի թուջե տապակին, դուք պետք է համեմեք տապակը: Սա բնական չկպչող շերտ է ստեղծում:
  • Համեմունքն անհրաժեշտ է միայն չուգունից պատրաստված տապակների համար։
  • Էմալապատ թուջե տապակները կարող են անմիջապես օգտագործվել: Այրվելն այս դեպքում անհրաժեշտ չէ։
  • Կան տարբեր մեթոդներ, որոնք կօգնեն ձեզ համեմել թուջե տապակը: Դուք կարող եք պարզել, թե որոնք են դրանք և ինչպես վարվել մեր հոդվածում, որը վերաբերում է բրենդային թուջե տապակներին:
  • Որպեսզի չկպչող շերտը չվնասվի, պետք է ոչ միայն լավ մաքրել տապակը, այլև ճիշտ պահել այն։
  • Թավան փաթաթել թերթի մեջ, օրինակ։ Սա պաշտպանում է այրված շերտը փոշուց և ժանգից:

Չուգունի թավաների ճիշտ օգտագործումը. սա կարևոր է

Որպեսզի ձեր տապակը հնարավորինս երկար աշխատի, դուք պետք է այն ճիշտ օգտագործեք։

  • Երբեք մի դրեք թուջե կաթսա տաք վառարանի վրա: Տապակը դանդաղ տաքացրեք։
  • Չուգունե կաթսաները հարմար են բոլոր տեսակի վառարանների համար։ Սա ներառում է ինդուկցիոն կաթսա և գրիլ:
  • Էմալապատ տապակները, սակայն, չեն հանդուրժում ավելի քան 260 աստիճան Ցելսիուս։
  • Չուգունի կաթսան լավագույնս աշխատում է միջին ջերմության վրա: Այն շատ լավ պահպանում է ջերմությունը և նույնիսկ փոքր բոցով տաքանում է մինչև ճիշտ ջերմաստիճանը։ Ուստի խուսափեք ամենաբարձր կրակից, քանի որ թուջե թավան այս դեպքում շատ կտաքանա։
  • Որպեսզի չվնասեք այլ տապակները և ձեր թուջե տապանը, լավագույնն այն է, որ դրանք շարեք թավայի համար ցցելու պաշտպանությամբ:
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Տոմատի հյութ

Flexitarians. Սահմանելով դիետայի միտումը