John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Ապուր
- 2 Սոխ
- 3 tsp կարրի
- 2 tbsp Ալյուր
- 800 ml Բուսական արգանակ
- 400 ml կոկոսի կաթ
- 1 միջին Ծաղկակաղամբ թարմ
- 250 g Սիսեռ
- Աղ
- Պղպեղ
- Չիլի ջրաղացից
- 3 tbsp Սոյայի սոուս
զարդարանք
- 150 g մանր ծովախեցգետին
- Աղացած գետնանուշ
Հրահանգներ
պատրաստում
- Կլպեք, քառորդ և բարակ կտրատեք սոխը, մաքրեք և լվացեք ծաղկակաղամբը և կտրատեք փոքր ծաղկաբույլերի։
Սկսեցինք ;:-)
- Կաթսայի մեջ տաքացնել մի քիչ ձեթ, տապակել սոխը, ավելացնել կարրի և կարճ տապակել։
- Վերևում ալյուրը շաղ տալ, լավ խառնել, յուղազերծել բանջարեղենի արգանակով և կոկոսի կաթով և ամեն ինչ հասցնել եռման աստիճանի։
- Այժմ ավելացրեք ծաղկակաղամբը և թողեք եփվի մոտ 10 րոպե, ավելացրեք ոլոռը և եփեք ևս 5:
- Ապուրը համեմել աղով, պղպեղով, չիլիով և սոյայի սոուսով։
զարդարանք
- Ծովախեցգետինները կարճ տապակել։
- Ապուրը դնել ափսեի մեջ, վրան լցնել ծովախեցգետիններն ու գետնանուշը և վայելել ապուրը --- Բարի ախորժակ; 🙂
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 40kcalԱծխաջրեր. 4.8gՍպիտակուց ` 1.3gՃարպ: 1.7g
